घर पर अचार वाली बीट

घर पर मस ल द र ब ट – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 50 म । व य जन 1 म त र (tbsp) क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग करत ह । – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

एक प रक र क अच र

• 1 बड चम मच। त रक ल क स थ स रक
• 1 बड ल ल प य ज स र
• 1.5 चम मच नमक
• 1/2 बड चम मच। च न
• 1 बड चम मच। प न

पक ह ए ब ट स

• कट ह ई जड क स थ 6 मध यम च क दर क जड व ल फसल
• 2 बड shallots, ख ल
• 2 द न क टहन
• 2 चम मच ज त न क त ल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब ट, द न

पक न क व ध त य र :

1. पक ह ए ब ट स क छ लकर उन ह पतल स ल इस म क ट ल । इस एक ल टर ज र म ड ल , प य ज क परत क स थ ब र -ब र स । एक छ ट स म एक स स प न म श ष स मग र उब ल और ब ट स ड ल । मज ब त स ज र ब द कर और स व करन स पहल 3-7 द न क ल ए सर द कर म ज।
2. पक ह ए ब ट: पहल स गरम ओवन क 200 ° C। बड म एक कट र म सभ स मग र य क म ल ए । पन न क थ ल म ड ल और 40 म नट क ल ए ओवन म स कन । य ल ड: 2 ल टर।