ग्रील्ड चिकन स्तन के साथ मसालेदार चेरी टमाटर

मसालों और सुगंधित घटकों की उच्च सामग्री के कारण गेंदा, मसालेदार चेरी टमाटर बस प्राप्त किया जाता है तेजस्वी। उनकी सुगंध और स्वाद पूरी तरह से रसदार स्तन के पूरक हैं, अपने मसालेदार और मसालेदार स्वाद के साथ-साथ सुगंध के साथ ग्रील्ड धुंध। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट प्लस अचार का समय कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 2 वी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

ग्रील्ड चिकन

• 2 बोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट फिलालेट्स
• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 5 फटे हुए तुलसी के पत्ते
• 1 लौंग लहसुन, कटा हुआ

मसालेदार चेरी टमाटर

• 2 बड़े चम्मच। चेरी टमाटर
• 2 चम्मच धनिया का बीज
• 1/4 पतले कटे हुए लाल प्याज
• 5 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच। एल। अदरक का रस
• 2 बड़े चम्मच। एल। तुलसी के पतले-पतले टुकड़े
• 1 बड़ा चम्मच। एल। पुदीने की पत्तियों को बारीक काट लें
• 1 बड़ा चम्मच। एल। शेरी सिरका
• 1 लौंग लहसुन

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, शेरी सिरका, चेरी टमाटर, धनिया, तुलसी, पुदीना

पकाने की विधि तैयारी:

1. मसालेदार चेरी टमाटर पकाएं: इसमें फ्राई करें मध्यम गर्मी धनिया बीज के ऊपर एक छोटा फ्राइंग पैन 3-5 मिनट। जब तक आपको उनकी सुगंध महसूस न हो। में शिफ्ट हो गए मोर्टार और एक मूसल के साथ उन्हें कुचलने। ठंडा होने दें।
2. एक मध्यम सॉस पैन में पानी को उबाल लें। छोटा बनाओ प्रत्येक टमाटर के तल पर एक “x” कट। ब्लैंच टमाटर 1 मिनट के लिए चेरी। और उन्हें तुरंत एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, बर्फ के पानी से भरा (बर्फ स्नान)। उन्हें ठंडा होने दें और फिर टमाटर को छील लें और छिलका उतार दें।
3. मध्यम आकार के कटोरे में, धनिया, छिलके वाले टमाटर मिलाएं, प्याज, जैतून का तेल, अदरक का रस, तुलसी, पुदीना, सिरका और लहसुन। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, कवर करें और टमाटर को अंदर आने दें 4 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर marinade स्टैंड।
4. ग्रिल्ड चिकन पकाएँ: जैतून का तेल मिलाएँ, एक बड़े कटोरे में तुलसी और लहसुन। चिकन स्तन जोड़ें, सुनिश्चित करें कि मांस पूरी तरह से सभी पक्षों पर अचार के साथ लेपित है। कवर करें और कम से कम रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें 2 घंटे से।
5. ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें। चिकन को बाहर निकालें अचार और तौलिया सूखी। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। जगह चिकन स्तनों को ग्रिल करें और प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए भूनें, यह निर्भर करता है कि आपकी ग्रिल कितनी गर्म है, या इससे पहले तैयार है, मसालेदार चिकन को मसालेदार टमाटर के साथ परोसें ऊपर से।