ह र सर ड श स ल इस क स थ मस ल द र घर क बन ख र क ल ए चरण-दर-चरण न स ख Bread and Butter Pickles. 
Time: 3घ ट । 25 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 5 ख र (ल ब ई म लगभग 10 स म )
- त ज सह जन क 4 स ल इस, ख ल और कट ह आ एक स ट म टर स थ ड अध क म ट
- छतर य क स थ त ज ड ल क 4 स प र ग स
- 1 बड चम मच। स रक 5%
- 1 बड चम मच। च न
- 3 बड चम मच। प न
- 4 लहस न ल ग, ख ल
- 2 बड चम मच। एल। मस ल द र अच र
- 2 चम मच हल द
- म ट नमक और जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: ख र , सह जन, ड ल, च न , लहस न, सब ज य क उब लन क ल ए मस ल , हल द
पक न क व ध त य र :
- ख र ध ल , एक स ट म टर म ट और क ब र म हलक म क ट ल घ ड क न ल क स थ एक गर म न ष फल ग ल स ज र म ड ल द य और ड ल।
- मध यम गर म पर एक बड स स प न स ट कर और स रक ड ल और प न , अच र क ल ए च न , लहस न और मस ल ड ल । ल न एक फ ड करन क ल ए नमक न, फ र ख र और सह जन क ज र म ड ल , ढक कन ब द कर । पहल कमर क त पम न क ठ ड करन क अन मत द फ र ज म ड ल द य । कट ह आ अच र पर स ज सकत ह अगल द न।
