घर कटाई। अदरक के साथ सेब के रस में टमाटर
मेज पर अचार की विविधता सेब में टमाटर की मदद करेगी रस। अदरक के साथ गठबंधन में, टमाटर स्वाद में दिलकश हो जाता है और सुगंधित। इस तरह से टमाटर को नमकीन बनाने की विधि लोकप्रिय नहीं है, लेकिन माफ़ कीजिए। आप मेहमानों की सराहना करेंगे ईर्ष्या करेंगे!
अदरक के साथ सेब के रस में टमाटर
सेब के रस में टमाटर बनाने के लिए आपको निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होगी:
1 किलो टमाटर के लिए:
- 2.5 किलो सेब या 1 लीटर सेब का रस
- 0.5 चम्मच अदरक
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 1 टेबल स्पून नमक
आप अदरक के साथ सेब के रस में टमाटर पका सकते हैं इस तरह:
यह पका हुआ, मजबूत, बैरल-मुक्त टमाटर लेने की सिफारिश की जाती है एक ही आकार। कई स्थानों पर फलों को कुल्ला और चुभाना एक दंर्तखोदनी। टमाटर को जार में डालें, मैश करने की कोशिश न करें।
सेब को अच्छी तरह से कुल्ला और एक जूसर से गुजरें। परिणामस्वरूप रस 2: 1 को पतला करें।
आप खरीदे हुए स्पष्ट सेब का रस ले सकते हैं।
परिणामस्वरूप तरल में कसा हुआ अदरक, चीनी और नमक जोड़ें। लगभग उबलने (95) तक एक तामचीनी पैन में रस गरम करें डिग्री) और टमाटर के साथ तैयार डिब्बे डालना।
25-30 मिनट के लिए 85-90 के तापमान पर पास्चुरीकृत लीटर जार डिग्री, और तीन लीटर 55-60 मिनट। पानी उबालना नहीं चाहिए। बैंकों रोल करें और ठंडा होने तक लपेटें।
स्वादिष्ट विचार:
कुछ फैंसी व्यंजनों चाहते हैं? धूप में सुखाए हुए टमाटर को एक के साथ पकाएं प्रस्तावित विधियाँ। सूरज सूखे टमाटर अब फैशन में हैं!
