ग्रिल्ड केपोनटा

इस तथ य क ब वज द क प र पर क स स ल क प नट ट पर स ट ह एक प न, यह उन प रक र क वनस पत स ट म स एक ह ज आप कर सकत ह ग र ल पर पक न क ल ए, पकव न क स व द स ल भ ह ग । क प न ट स क म ख य घटक – ब गन, टम टर और प य ज – हलक म क ट और कई म नट तक ग र ल कर क मलत और फ र ट कड म क ट और अन य क स थ म श र त स मग र ज स ज त न, क पर स, क शम श, और लहस न vinaigrette ड र स ग ज सब ज क स ट द त ह अव स मरण य उज ज वल स व द। क प नट पर सन स पहल , पक य ज त ह ग र ल ड, ज र द न च ह ए क सभ स व द और स ग ध अच छ ह म श र त। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 1 76, क ल वस 10 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ग र म।, क र ब ह इड र ट 22 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 1घ ट । 20 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 4 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 मध यम ब गन, हलक म कट ह आ
• 1 बड ल ल प य ज, हलक म कट ह आ 0.5 म ट स म ।
• 4 टम टर क र म, हलक म कट ह आ
• 1/4 कल । ब ज रह त ज त न
• 2 बड चम मच। एल। स ख क पर स
• 2 बड चम मच। एल। हल क क शम श
• 2 बड चम मच। एल। भ न ह आ प इन नट स
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
• 1/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ
• 1/4 कल । र ड व इन स रक
• 2 चम मच शहद
• 1/4 कल । ब र क कट ह आ अजम द

सम न स मग र व ल व य जन: ब गन, ल ल प य ज, टम टर ब र क तरह, ज त न, क पर स, क शम श, प इन नट स, लहस न, क ल म र च ल ल अन ज, शर ब स रक , शहद, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. उच च गर म क ल ए ग र ल प र ह ट कर । ब गन क स ल इस क च कन कर ल ज त न क त ल क स थ प य ज और टम टर और नमक और क ल र ग क स थ सब ज य क छ ड क क ल म र च स व द क ल ए।
2. प रत य क तरफ 6-8 म नट क ल ए ब गन क ग र ल कर स नहर भ र और म ल यम ह न तक। प य ज क 3-4 क ल ए भ न स नहर और नरम ह न तक प रत य क तरफ म नट। भ न ह आ भ र ह न तक प रत य क पक ष पर 2 म नट क ल ए ग र ल ड टम टर न श न और क मलत । उन ह एक कट ग ब र ड पर रख और क ट ल 4 भ ग म प रत य क चक र।
3. बच ह ई सब ज य क ग र ल स क टकर ब र ड पर ट र सफर कर 1 स म क ट कड म कट त । सब ज य क मध यम कट र म स थ न तर त कर आक र और ज त न, क पर स, क शम श और प इन नट स ज ड ।
4. एक छ ट कट र म लहस न, ल ल म र च, स रक और शहद म ल ए । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। 1/4 बड चम मच म स ट प। ज त न क त ल और प यस क स थ रत तक व ह स क।
5. ड र स ग क स थ सब ज य ड ल , अजम द ज ड और ध र स म श रण सम न र प स स मग र व तर त करन क ल ए। द न सल द क कमर क त पम न पर कम स कम 30 म नट और 2 तक रहन द स व करन स पहल घ ट ।