एक तस्वीर के साथ ग्रिल पर मछली पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। मित्र: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 900 जीआर। त्वचा के साथ साल्मन फिल्टर्ड
- मकई के 5 छोटे कान
- 1/4 कला। दीजन सरसों
- 2 बड़े चम्मच। एल। साबुत अनाज सरसों
- 3 बड़े चम्मच। एल। शहद
- 2 बड़े चम्मच। एल। तैयार सहिजन
- 2 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटी हुई ताजा पुदीने की पत्तियां
- नमक और जमीन काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। एल। कनोला तेल
- 1 गुच्छा मोटे कटा हुआ जलकुंड
- 1 छोटा लाल सिर पतले छल्ले में कटा हुआ प्याज़
- 2 बड़े चम्मच। एल। वृद्ध शेरी सिरका
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
समान सामग्री वाले व्यंजन: सामन, जलकुंभी, लाल प्याज, डिजोन सरसों, साबुत अनाज सरसों, मक्का, शेरी सिरका, सहिजन, पुदीना, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- एक छोटे कटोरे में, सरसों, शहद, सहिजन, पुदीना, 1/4 चम्मच मिलाएं। नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च। उपयोग करने से पहले खड़े होने की अनुमति दें। 15 मिनट से कम स्वाद मिलाने के लिए। अग्रिम में किया जा सकता है, एक के लिए दिन, और फ्रिज में स्टोर करें, लेकिन कुछ समय पहले ही पुदीना डालें का उपयोग करते हुए। सर्व करने से पहले सरसों की चटनी कमरे में ले आएं। तापमान।
- ग्रिल को प्री-हीट करें। कॉर्न को भूनें सभी पक्षों से ग्रिल पर कान, जब तक कि विशेषता के निशान दिखाई न दें, लगभग 5 मिनट ठंडा करें, और चाकू से, अनाज को छील लें सिल। तेल, नमक और काली मिर्च के साथ चिकनाई सामन। मछली रखो ग्रिल त्वचा को नीचे और सुनहरा भूरा होने तक तलें स्ट्रिप्स की उपस्थिति, लगभग 3 मिनट
- जबकि सामन पक रहा है, मध्यम आकार के कटोरे में डालें watercress, तला हुआ मकई और लाल प्याज, जोड़ें शेरी सिरका और तेल, नमक, काली मिर्च और मिश्रण। सलाद को डिश पर रखो, शीर्ष पर सामन फिलामेंट बिछाएं और ऊपर डालें सरसों की चटनी के साथ मछली।