यह सब ज बन न क ल ए एक त वर त व य जन ह ज सक स व द ह स म क ड ब कन क एक छ ट स स ल इस क स थ मजब त। друзьями: Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- स म क ड ब कन क 3 स ल इस (कट ह आ)
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल (क ल ड प र स ड), और भ फ र इ ग प न
- 1 shallot (ब र क कट ह आ)
- 700 ग र म ब रस ल स स प र उट स (छ ट स र प र छ ड द ,) आध म बड कट त )
- नमक और क ल म र च स व द क ल ए
- 1 बड चम मच। च कन श रब
सम न स मग र क स थ व य जन : ब कन, shallots, ग भ ब रस ल स
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर एक प न म ब कन भ न । इस एक प ल ट पर रख प पर ट वल म ट र सफर कर । प न म ज त न क त ल ड ल । फ र shallots ज ड और 1-2 म नट तक भ न । प न म ब रस ल स स प र उट स ज ड और म श रण इतन ह क यह त ल क स थ सम न र प स ल प त ह । नमक क स थ स जन और क ल म र च।
- ब रस ल स स प र उट स क 2-3 म नट तक पक ए यह नरम नह ह त ह , और फ र श रब म ड लन । श रब ल ओ उब ल , कवर कर और गर म कम कर । 10 म नट तक पक ए , जब तक तत परत । एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , ग भ क स व रत म स थ न तर त कर पकव न, श र ष पर ब कन क तल ह ए स ल इस रखन ।