बिना सेब और प्याज के मफिन प्याज़

मफ न खस त ह और इसक ल ए अध क समय क आवश यकत नह ह приготовления. Time: 40 мин.कठ न ई: आस न म त र : 12 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। एल। उच च ग णवत त ज त न क त ल
• 115 ज आर। नरम मक खन
• 1 त ज ब पत त (क र न व भ ग म उपलब ध)
• 4 अजव इन कट ह आ अजव इन पत त य क स थ (बच न क ल ए समय पहल स ह श द ध र प म खर द ज सकत ह , ज इस प रक र य क गत द ग प सन )
• 1 मध यम य बड प य ज
• 3 म क ट श स ब क च र ट कड म क टकर ब र क कर ल कट ह आ
• नमक, क ल म र च
• 2 बड चम मच। एल। प ल ट र क ल ए व श ष मस ल
• ब र क कट ह आ अजम द क पत त क एक च थ ई कप
• 8 बड चम मच। भर ई क ल ए म श रण (क य ब स म कट ह आ ब र ड क स थ) मस ल और जड ब ट )
• 2-3 बड चम मच। त य र च कन स ट क प पर ब ग म ब च ज त ह य स प क ल ए एक व श ष क ट नर म

सम न स मग र व ल व य जन: ब पत त , अजव इन, प य ज प य ज, स ब, अजम द, सफ द ब र ड

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर ।
2. मध यम आ च पर एक बड फ र इ ग प न गरम कर । ज ड न ज त न क त ल और 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) मक खन। जब मक खन प घल , ब पत त और सब ज य ज ड : अजव इन, प य ज और स ब। नमक, क ल म र च और मस ल क स थ पर ण मस वर प द रव यम न प ल ट र और 5-6 म नट क ल ए आग पर पकड , जब तक सब ज य और स ब म ल यम नह बन ग । अजम द और भरव क य ब स ज ड और यह ब त ह इस अच छ स म ल ए । पर ण मस वर प द रव यम न म च कन स ट क ड ल , इतन ह क यह ग ल ह ज त ह , ल क न बह त ज य द नह ।
3. मक खन क स थ कपक क म ल ड स क च कन ई कर और भर पर ण म म श रण। ऐस करन क ल ए, आप एक व श ष क उपय ग कर सकत ह आइसक र म चम मच। वह बह त सहज ह । म ब पत त ड ल पक ष।
4. ओवन म मफ न क 10-15 म नट क ल ए ढककर रख द पपड । त य र कपक क क एक प ल ट म स थ न तर त कर और कमर म पर स त पम न।