क म बन य ह आ टर क और सब ज य क स थ सरल स द प स त न स ख आप एक अच छ ड नर त य र करन म मदद कर । जम न क म स क बज य टर क , अर ध-त य र उत प द क व भ ग स स स ज ल त ह , उन ह हट द त ह ख ल और स व द ष ट क म बन य ह आ म स सभ आवश यक मस ल क स थ अन भव ह , त य र ह । यह क वल इस भ नन क ल ए रहत ह , इस एक प न म म ल ए सब ज य और उबल ह आ प स त । ब र क ल क ब द अ त म तल ह आ ह सभ स मग र और उबल ह ए। इसल ए उसक ट डर इनफ ल र स बन ह आ ह сочными и сохраняют витамины. 
Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 250 ज आर र गट न प स त
- 450 ज आर कच च टर क स स ज
- 1.5 बड चम मच। ब र क ल प ष पक रम
- ल ल म र च स व द क ल ए
- 1 प य ज, कट ह आ
- 3/4 कल । च कन श रब
- आध ल ल म र च, पतल कट ह आ
- 2 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कठ रत प स त , त र क क म , ब र क ल , घ ट म र च, ल ल ग च छ , लहस न
पक न क व ध त य र :
- न र द श क अन स र प स त क उब ल प क ज ग।
- स स ज स आवरण न क ल । एक प र ह ट प न म भ न प य ज। घ ट म र च और क म बन य ह आ स स ज ज ड । घस टन और 5 म नट क ल ए मध यम गर म पर पक न । लहस न ज ड और ल ल म र च।
- च कन स ट क म ड ल और उब ल ल । फ र ज ड ब र क ल प ष पक रम और आवरण त क व थ ड धम क द र ह । ब र कल क नरम ह न क ब द, कड ई म कड ई म ड ल । म क स ए ड सर व कर । क म बन य ह आ म स, सब ज य और क स थ म कर न र स प मस ल स स, allspice और द लच न ।
