भुनी हुई सब्जियों के साथ बेक्ड पास्ता

फ्राइड प्याज, बेल मिर्च और तोरी – जैडा डी लॉरेंटिस यह सुनिश्चित करता है कि ये सब्जियाँ उसके पके हुए में मिठाइयाँ मिलाएँ मांस के बिना पास्ता। क्लासिक मारिनारा सॉस के साथ के साथ Fontina क्रीम पनीर, स्मोक्ड मोज़ेरेला और उसके परमेसन पकवान वास्तव में स्वादिष्ट हो जाता है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 5 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 6 मापा कंटेनर व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 लाल मिर्च, खुली और स्ट्रिप्स में कटा हुआ 5 सेमी चौड़ा
• 2 ज़ूचिनी, लंबाई को 4 भागों में काटें और डूबा हुआ आकार 2.5 सेमी
• 2 ज़ूचिनी, लंबाई को 4 भागों में काटें और डूबा हुआ आकार 2.5 सेमी
• 4 Cremini मशरूम, आधा में कटौती
• 1 प्याज, खुली और लंबाई 2.5 के स्ट्रिप्स में कटौती सेमी।
• 1/4 कला। जैतून का तेल
• 1 चम्मच बढ़िया नमक
• 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे इतालवी जड़ी बूटियों या प्रोवेंस जड़ी बूटियों
• 450 ग्राम पास्ता पेन
• 3 बड़े चम्मच। मारिनारा सॉस (घर या दुकान)
• 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ फव्वारा पनीर
• 0.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ स्मोक्ड मोज़ेरेला
• 1.5 बड़ा चम्मच। जमे हुए, लेकिन पहले से ही थोड़ा पिघल गया, मटर
• 1/4 कला। कसा हुआ परमेसन, प्लस 1/3 बड़ा चम्मच। छिड़काव के लिए
• 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर।) मक्खन, छोटे में कटा हुआ चिप्स

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: मीठी काली मिर्च, तोरी, तोरी पीला, crimini मशरूम, प्याज, इतालवी मसाला, प्रोवेनकल जड़ी बूटी, पेन्ने पास्ता, मारिनारा सॉस, फॉन्टिना पनीर, पनीर मोज़ेरेला, मटर, परमेसन चीज़

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 230 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर रखें काली मिर्च, तोरी, तोरी, मशरूम और प्याज, जैतून के साथ मिलाएं तेल, 0.5 चम्मच नमक, 0.5 चम्मच काली मिर्च और सूखे जड़ी बूटी। सब्जियों को लगभग 15 मिनट तक नरम होने तक बेक करें।
2. इस समय, एक बड़े बर्तन को आग पर रखो और लाएं उबलता हुआ नमकीन पानी। पास्ता डालें और लगभग 6 मिनट तक पकाएं। चूँकि आप पास्ता को ओवन में पकाएंगे, इसलिए आपको अवश्य खाना चाहिए सुनिश्चित करें कि वे अभी भी अंदर ठोस हैं। उन्हें गिरा दो एक कोलंडर पर।
3. एक बड़े कटोरे में, पास्ता को तली हुई सब्जियों, सॉस के साथ मिलाएं मारिनारा, पनीर, मटर, 0.5 चम्मच। नमक और 0.5 चम्मच काली मिर्च। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पास्ता तक धीरे से मिलाएं सॉस के साथ कवर किया गया है और सभी सामग्री वितरित नहीं की गई हैं समान रूप से।
4. पास्ता को एक बढ़ी हुई बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। 1/3 बड़ा चम्मच पकवान छिड़कें। परमेसन चीज़, ऊपर से स्लाइस रखें मक्खन। क्रस्ट तक सब्जियों के साथ पास्ता सेंकना सुनहरा हो जाएगा और पनीर पूरी तरह से पिघल नहीं होगा, लगभग 25 मि।