नींबू और झींगा के साथ लिंगुनी पास्ता Scampi

इस स ध रण ड श क ल ए, म ल स ड अर ब यन प स त क स थ म ल त ह जल द स पक य झ ग , त ज न ब क रस और петрушкой. Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 340 ज आर भ ष ई प स ट
• 340 ज आर (21-25 प स ।) छ ल, कट और त ल स सन ह आ मध यम आक र क झ ग मक खन
• लहस न क 6 क म बन य ह आ य कस ह आ ल ग
• 2 न ब क रस और रस
• 5 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 चम मच ल ल म र च क प ख ड य
• नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
• 1/4 प य ज स र
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• अजम द क 1 छ ट ग च छ (कट पत त य )

सम न स मग र व ल व य जन: भ ष ई प स ट, झ ग , प य ज प य ज, लहस न, अजम द, न ब उत त जकत , न ब क रस, क ल म र च ल ल अन ज

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट कट र म , लहस न, ज स ट और 1 न ब क रस म ल ए , ज त न क त ल, ल ल म र च क ग च छ , नमक और क ल म र च स व द क ल ए, और झ ग । म र न ट करन छ ड द ।
2. इस ब च, एक त वर त च र ट श रब बन ए : ब एक छ ट स स प न म च र ट क ग ल और प य ज ड ल । प न स भर और मध यम गर म पर एक उब ल ल न क ल ए। गर म कम कर और जब उब ल ल 20 म नट क ल ए कम उब ल ल एक कट र म तन व और त य ग कवच और धन ष।
3. उच च त प पर एक बड स स प न म , प न क उब ल ल और और नमक ड ल । प स त ड ल और नरम ह न तक पक ए 2 म नट प क ज पर स क त स कम। न ल और 1/2 छ ड द कल । श रब ।
4. तव क त ज आ च पर गर म कर । झ ग क ब हर न क ल अच र (अच र छ ड द ) और प न म रख । तक पक ए ग ल ब और क रम ल इज शन क श र आत, लगभग 3 म नट उत र द प न स झ ग , एक प ल ट म स थ न तरण और प न म ज ड पर त य ग कर द य । क छ म नट क ल ए पक ए , फ र ड ल 1 बड चम मच। झ ग श रब और 1/2 बड चम मच। प स त क क ढ । चलत रह तब तक पक ए जब तक स स आध न भर ज ए। उत त जकत और रस ज ड श ष न ब , मक खन, अजम द और म श रण। स व द क ल ए नमक और क ल म र च ड ल । स स क प स त क स थ म ल ए और झ ग , और अच छ तरह स म ल ए । एक सर व ग ड श म ड ल और त र त पर स ।