एक देर के बाद शानदार स्वाद के साथ इस तीखे का आनंद लें सप्ताहांत में हल्के सफेद शराब के गिलास के साथ नाश्ता करें। इसके अलावा, इसे पकाना बहुत सरल है: पके हुए तैयार केक पर फैलता है दही पनीर और gorgonzola का मिश्रण, जल्दी से नाशपाती बाहर रखना मक्खन में तला हुआ जब तक कि हल्का कैरमलाइज़ और कवर न हो जाए इतालवी prosciutto हैम के सभी पतले स्लाइस। स्वाद प्राप्त होता है बहुत समृद्ध और विपरीत। मीठे नाशपाती के साथ अद्भुत मिश्रण टार्ट गोरगोंज़ोला और नमकीन हैम। आप जरूर चाहेंगे इस नुस्खे को बार-बार दोहराएं दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग: 4 – 6 रेसिपी में 1 के वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर का उपयोग किया गया है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- तीखा के लिए 1 रेत आधार
- 120 जीआर। क्रीम पनीर
- 60 जीआर Gorgonzola
- 1 चम्मच ताजा थाइम कटा हुआ
- चुटकी भर नमक
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
- 3 छोटे नाशपाती, खुली और कटा हुआ
- 60 जीआर prosciutto स्ट्रिप्स में कटा हुआ
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कचौड़ी आटा, gorgonzola पनीर, क्रीम पनीर, प्रोसियुट्टो, थाइम, नाशपाती
पकाने की विधि तैयारी:
- केक टार्ट को चौकोर या गोल आकार में बेलें पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार। ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
- इस बीच, एक मध्यम आकार के कटोरे में, मलाई मिलाएं क्रीम पनीर, गोर्गोन्जोला, थाइम, नमक और काली मिर्च। के साथ बड़े पैमाने पर हराया ब्लेंडर।
- मध्यम-उच्च ताप पर एक बड़े, भारी कंकाल में पिघला। मक्खन। नाशपाती जोड़ें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें दोनों पक्ष, लगभग 5 मिनट।
- जब तीखा केक थोड़ा ठंडा हो गया है, तो सावधानी से लेट जाएं उसे व्हीप्ड पनीर मिश्रण और समान रूप से वितरित करें। बाहर रखना भरने के शीर्ष पर, एक सजावटी पैटर्न के साथ नाशपाती के टुकड़े। नाशपाती छिड़कें पतली prosciutto धारियों। वर्गों या स्लाइस में कटौती और सेवा करते हैं।
