मसालेदार चिकन करी – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 चिकन 8 भागों में कट जाता है
- 4 छिलके वाले और सूखे मध्यम आकार के आलू कंद आकार
- 1 कटा हुआ जल्पेनो काली मिर्च
- 1 कटा हुआ मध्यम प्याज सिर
- 6 कटा हुआ लहसुन लौंग
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मसाला मसाला गरम मसाला मिलाता है
- 1/2 छोटा चम्मच जमीन जीरा
- लौंग की 2-4 कलियां
- 2 बड़े चम्मच। एल। करी पाउडर
- 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल
- 1 और 1/4 कला। पानी
- नमक
- परोसने के लिए उबले सफेद चावल
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन, आलू, मिर्च जालपैनोस, प्याज, लहसुन, गरम मसाला, जीरा, करी, लौंग, चावल
पकाने की विधि तैयारी:
- एक खाद्य प्रोसेसर में प्याज, लहसुन, काली मिर्च को मिलाएं जलपीनो, गरम मसाला, जीरा और लौंग का मिश्रण। जब तक व्हिस्की स्लाइस के साथ पास्ता बनाना। मध्यम गर्मी पर एक बड़े रोस्टिंग पैन में तेल गरम करें। प्याज का मिश्रण, करी पाउडर और 1/4 बड़ा चम्मच डालें। पानी। 4-5 मिनट तक भूनें।
- चिकन, आलू और नमक के टुकड़े डालें। सामग्री को ढकने के लिए इतना पानी मिलाएं (3 बड़े चम्मच तक) और एक उबाल लाने के लिए। जब तक चिकन और आलू पक न जाएं, लगभग 30 मिनट चावल के साथ परोसें।