केकड़े के गोले

क कड ग द – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: Time: 20 мин.कठ न ई: आस न म त र : 24 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क कड क ग ल

• 450 ज आर क कड म स क ट कड (श ल क ब न )
• ब र ड क 2 स ल इस (क रस ट क क ट और क रम ब क त ड )
• 1/3 कल । वस क र म
• 1 बड चम मच। एल। म य न ज
• 1 बड चम मच। एल। वर स स टर स स
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज अजम द क पत त
• 1 चम मच घर क बन मस ल (न च न स ख द ख )
• 1 चम मच म सम नमक
• 1 प ट अ ड

ट र टर स स

• 1 बड चम मच। म य न ज
• 1 कट ह आ प य ज
• 1/2 बड चम मच। मस ल द र ख र क कट ह आ स ल इस
• त ज न ब क रस
• एक च टक घर क बन मस ल (न च न स ख द ख )
• जम न क ल म र च

घर क मस ल

• 1 बड चम मच। नमक
• 1/4 कल । क ल म र च
• 1/4 कल । लहस न प उडर

सम न स मग र व ल व य जन: क कड म स, क र म, म य न ज , अ ड , न ब क रस, मस ल द र ककड , व स टरश यर स स, नमक मस ल , प य ज, लहस न प उडर, सफ द ब र ड, स स क स थ ट ट र, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. म गफल क मक खन एक म ट द व र व ल गहर स स प न म गरम कर 185 ड ग र स ल स यस क त पम न क ल ए ट ट र स स क ल ए, सब क छ म ल ए एक ख द य प र स सर म स मग र और चटन प र प त ह न तक हर ए स ल इस क स थ व छ त स थ रत । मस ल ज ड और पहल सर द उपय ग। क कड ग द क ल ए, एक बड कट र म ब र ड क रम ब स क एक भ र क र म म भ ग ए । श ष म ल ए स मग र । अखर ट क आक र क ग द बन ए ।
2. स नहर भ र ह न तक, लगभग 5 म नट तक भ न । प र ट क ल ए। गर म गर म ट र टर स स क स थ सर व कर । ब ल स बन ए ज सकत ह और पहल स गरम करन । मस ल : स मग र क म ल ए । और 6 मह न तक एक एयरट इट क ट नर म स ट र कर । ब हर न कल : 1.5 कल ।