टमाटर टॉर्टिला सूप

मसालेदार और समृद्ध टमाटर का सूप जो अच्छी तरह से गर्म होगा शांत मौसम। यह सामंजस्यपूर्ण रूप से टमाटर के स्वाद को जोड़ती है जलपीनो मिर्च और उज्ज्वल खट्टे नोटों की हल्की गर्माहट चूना। अपने खुद के डिब्बाबंद टमाटर का सूप पकाएं रस, और इसे एक ब्लेंडर के साथ पीस लें ताकि छोटे हों टमाटर के स्लाइस। खट्टा क्रीम और सीताफल के साथ सूप परोसना सुनिश्चित करें, ताकि उसका स्वाद पूरा हो जाए। टॉर्टिला की एक कुरकुरी स्ट्रिप्स उसके लिए तृप्ति जोड़ें। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 1 99, कुल वसा 9 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 8 जी ।। कार्बोहाइड्रेट 22 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 15 सेमी के व्यास के साथ 2 मकई टॉर्टिलस।
• 1 बड़ा चम्मच। एल। + 1 चम्मच बलात्कार का तेल
• 1/4 चम्मच नमक
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ (लगभग 1 बड़ा चम्मच।)
• कटा हुआ लहसुन के 3 लौंग (लगभग 1 बड़ा चम्मच। एल।)
• 1 छोटा जालपोनो फली, छिलका और बारीक कटा हुआ कटा हुआ
• 1 चम्मच जमीन ज़ीरा
• 3/4 चम्मच अजवायन की पत्ती
• 4 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
• 1/4 कला। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 2 डिब्बे (430 जीआर। प्रत्येक) डिब्बाबंद कटा हुआ टमाटर प्रति खुद का रस
• 1/4 कला। कम वसा खट्टा क्रीम
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते

समान सामग्री वाले व्यंजन: टमाटर, नीबू का रस, अजवायन, जीरा, जालपैनोस, खट्टा क्रीम, टॉर्टिला

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 190 ° C तक प्रीहीट करें। प्रत्येक टॉर्टिला के दोनों किनारों को चिकनाई करें मक्खन, 1 बड़ा चम्मच का उपयोग कर। एल। तेल। केक को आधे में काटें 0.5 सेमी चौड़ा स्ट्रिप्स में प्रत्येक आधा काट लें। एक बेकिंग शीट पर पट्टी, नमक के साथ छिड़के और खस्ता होने तक सेंकना करें लगभग 12 मिनट के लिए सुनहरा क्रस्ट। ओवन से निकालें।
2. मध्यम गर्मी पर एक मोटी तल के साथ एक बड़े पैन में, गर्मी शेष 1 चम्मच तेल। प्याज़ डालकर 5 मिनट भूनें, प्याज नरम और पारदर्शी होने तक कभी-कभी हिलाते रहें। लहसुन, जैलपैनोस, ज़िरा और अजवायन डालें और एक और 1 मिनट के लिए भूनें। शोरबा और टमाटर जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए, फिर कम करें गर्मी कम और लगभग 10 मिनट के लिए उबाल। रस मिलाएँ चूना।
3. पैन को स्टोव से निकालें और सूप को डिप के साथ पीस लें ब्लेंडर या एक नियमित ब्लेंडर में 2 बैच तब तक प्राप्त करें जब तक आप प्राप्त न करें टमाटर के स्लाइस के साथ हल्के द्रव्यमान, लगभग 30 सेकंड। सूप परोसें खस्ता टॉर्टिला के स्ट्रिप्स के साथ छिड़का हुआ, खट्टा क्रीम जोड़ें और छिड़कें धनिया।