मशरूम के साथ फोम नूडल सूप

मशर म क स थ फ म न डल स प – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Гэвин МакМиллан,ड इनर स फ ल ई ट र प, फ र न ड ल, प स । क ल फ र न य , स य क त र ज य अम र क समय: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स प क ल ए आध र:

• 450 ज आर कट ह आ स र मन मशर म
• 1 छ ल और प र ग जर diced
• 1 छ ल और प य ज स र ड ब ह आ
• 2 ड ल ह ए अजव इन क ड ठल
• अदरक क 2 ट कड बड आक र क उ गल
• 1 च क क प ठ स मसल और फ र कट ह आ ल मनग र स क तन
• 4 बड चम मच। एल। कन ल त ल
• त ज स ल ट र क 1/2 ग च छ (कट ह ई पत त य )
• म ठ त लस क 1 ग च छ (कट ह ई पत त य )
• 3 कट ह आ ज लप न स
• 2 बड चम मच। एल। स बल ओल क स स क एक स ल इड क स थ
• 1/2 बड चम मच। स य स स
• 1 बड चम मच। एल। त ल क त ल
• स व द क ल ए नमक
• सज वट क ल ए च न

मस ल द र व न ग र ट स स:

• 1/4 कल । म र च क चटन स बल ओल क
• 1/4 कल । स य स स
• 1/4 कल । स इडर स रक
• 1 चम मच त ल क त ल
• 2 बड चम मच। एल। गहर भ र र ग क च न

ब क ड सब ज स प क म श रण क ल ए व कल प:

• ब गन
• ग जर
• ल ल म र च
• श य ट क मशर म
• त ज प लक
• बर फ मटर
• च वल न डल स, र मन न डल स, ल म इन य एक प रक र क अन ज न डल स

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च वल न डल स, ल म न न डल स, क र म न मशर म, ग जर, अजव इन, अदरक क जड , जलप न म र च, ब गन, प लक, फल म च न मटर, न ब घ स, स य स स, स ब स इडर स रक , ब र उन श गर, त लस , स त फल

पक न क व ध त य र :

1. आध र: ओवन क 180 ° C तक गर म कर सभ सब ज य क ब क कर और 25 म नट क ल ए त ल म ब क कर । ओवन स फ र म, सब ज य क एक बड प न म स थ न तर त कर , 4 ज ड एल। ठ ड प न । एक फ ड करन क ल ए प न ल ओ। जब यह उबलत ह स ल ट र , त लस , ज लप न स ड ल और कमज र क स थ पक ए 20 म नट क ल ए उब ल ल गर म और तन व स न क ल । स बल, स य ज ड स स, त ल क त ल और स व द क ल ए नमक।
2. गर म स स व न ग र ट क ल ए: सब क छ म ल ए स मग र । पर सन क ल ए, पक ह ई सब ज य क म ल ए मस ल द र व न ग र ट स स और उन ह स प क स थ प रत य क कट र म ड ल । त ज च न क स ल इस क स थ ग र न श कर ।