झटकेदार बीफ़ और मसालेदार प्याज के साथ ब्रूसचेत्ता – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: डिश फोटोग्राफी: एंड्रयू मैककॉल समय: १५ मि। कठिनाई: आसान करने के लिए व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- Baguette, पतले स्लाइस में काटें
- जैतून का तेल
- नमक
- 1 सिर के कटोरे, पतले स्लाइस में काटें
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 चम्मच कटा हुआ दौनी
- मक्खन
- सूखा गोमांस “ब्रेज़ोला”, पतले कटा हुआ स्लाइस
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: baguette, shallots, दौनी, बीफ झटकेदार
पकाने की विधि तैयारी:
- बेकिंग शीट पर बैगूलेट के स्लाइस रखें। जैतून का तेल के साथ तेल, नमक के साथ छिड़के। 220 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम में सेंकना सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 7 मिनट के लिए ओवन। ब्रेड स्लाइस को ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा करें।
- कटोरे में उबटन, जैतून का तेल, दौनी और एक चुटकी मिलाएं नमक। 10 मिनट के लिए छोड़ दें। खटाई में डालना।
- मक्खन के साथ ठंडा ब्रेड स्लाइस फैलाएं। बाहर रखना शीर्ष बीफ़, मसालेदार प्याज के साथ छिड़के। छिड़कना अचार।