हैम्बर्गर “मैला” के लिए घर का बना मांस मिश्रण की तैयारी के लिए जोय “टायलर फ्लोरेंस ने, टर्की कीमा को सॉस में डाला टमाटर का पेस्ट, ब्राउन शुगर और पीली सरसों और फिर इसे बन्स के दो हिस्सों के बीच डालें, अचार डालें खीरे। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 3 घंटे। 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
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नुस्खा के लिए सामग्री:
Слоппи Джо
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 बड़ा प्याज खाया
- 700 जीआर दुबला की हुई टर्की
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का लेप
- 2 बड़े चम्मच। केचप
- 1/4 कला। पीली सरसों
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका
- 12 छोटे गोल बन्स
घर का बना अचार खीरा
- अचार के लिए 5 अचार (लगभग 10 सेमी लंबा)
- ताजे सहिजन के 4 स्लाइस, छीलकर और अंदर कटा हुआ 1.5 से.मी.
- सुगंधित डिल की 4 टहनी
- 1 बड़ा चम्मच। प्राकृतिक 5% सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। चीनी
- 3 बड़े चम्मच। पानी
- 4 लहसुन के छिलके
- 2 बड़े चम्मच। एल। अचार डालने का मौसम
- 2 चम्मच हल्दी
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का लेप
- अतिरिक्त डिवाइस: 1 एक स्क्रू के साथ हो सकता है 1 लीटर ढक्कन उबलते पानी में निष्फल
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: प्याज, कीमा बनाया हुआ टर्की, केचप, सरसों, केयेन पाउडर, ब्राउन शुगर, टमाटर का पेस्ट, वाइन सिरका, हैमबर्गर बन्स, खीरे, सहिजन, डिल, लहसुन, सब्जियों को उबालने के लिए मसाला, हल्दी
पकाने की विधि तैयारी:
- मामूली मजबूत आग पर एक मोटी दीवार वाले पैन को रखें और जैतून का तेल के 3 सर्विंग्स (लगभग 40 मिलीलीटर) जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए प्याज और सॉस डालें। पारदर्शिता के लिए। कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें टर्की, नमक और काली मिर्च से और अच्छी तरह से सब कुछ भूनें, मिश्रण और एक लकड़ी के चम्मच के साथ टुकड़ों को तोड़ना, 7-10 मिनट। केचप, सरसों, केयेन काली मिर्च, ब्राउन शुगर और जोड़ें टमाटर का पेस्ट। गर्मी कम करें और 10-12 मिनट तक उबालें। आखिर में रेड वाइन सिरका और मौसम फिर से करें अचार के साथ बन्स पर कीमा बनाया हुआ मांस फैलाने से पहले खीरे।
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घर का बना अचार खीरा
खीरे धोएं, उन्हें 0.5 सेमी मोटी हलकों में काटें। और अंदर मोड़ो हॉर्सरैडिश और डिल के साथ गर्म निष्फल डिब्बे।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़ा बर्तन रखो, वहां जोड़ रहे हैं अचार के लिए सिरका, चीनी, पानी, लहसुन और मसाले। लाना एक फोड़ा करने के लिए अचार, उन्हें खीरे और सहिजन के साथ भरें और ढक्कन को बंद करें। कमरे के तापमान पर ठंडा करने की अनुमति दें, फिर स्टोर करें फ्रिज। ठंडा इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन बेहतर के लिए सुगंध उन्हें रात भर छोड़ दें।