चॉकलेट क्रीम ब्राउनी

च कल ट क र म क स थ ब र उन – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Дэн Смит иस ट व म कड न समय: – व य जन क उपय ग क ट नर क म पन क ल ए क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 अ ड
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1 बड चम मच। च न
• 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
• 110 ज आर। नकल मक खन
• 100 ज आर। क चल च कल ट
• 1/2 बड चम मच। प र म यम आट
• व श ष उपकरण: ग ल क क म ल ड व य स 22 स .म .

च कल ट क र म

• 100 ज आर। च कल ट च प स (च कल ट च प स)
• 1/4 कल । वस क र म

सम न स मग र व ल व य जन: च कल ट च प स (द न ), कड व च कल ट, प र म यम आट , व न ल अर क, अ ड , क र म

पक न क व ध त य र :

1. एक ह थ म क सर, व ह स क क उपय ग करक ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर फ म बनन तक एक बड कट र म अ ड और नमक। ज ड न च न और हर जब तक अ ड म ट ह और प ल प ल , लगभग 2-3 म नट। व न ल ज ड और 30 और हलचल कर स क ड।
2. एक कट र म म र जर न और च कल ट ड ल और म इक र व व म गर म कर 1 म नट क ल ए अध कतम शक त पर भट ट य । स क न र कर ल च कल ट प घल गय ह । यद आवश यक ह , त म इक र व व म रख एक और 30 स क ड क ल ए। म क सर क स थ क म करत समय, प घल ह ई च कल ट ड ल अ ड क म श रण। आट ज ड और 1 म नट क ल ए हर द । क स थ म श रण पर म र जन कप क क न र और एक और 30 स क ड क ल ए हर य ।
3. एक ब क ग ड श और ग र स पर छ ड क । फ र म रख ओवन क श र ष स तर पर और 15 – 20 म नट क ल ए स कन । * स च क ब हर न क ल ओवन स और इस ठ ड ह न द । क र म क स थ श र ष क कवर कर और अ दर ड ल 1 घ ट क ल ए र फ र जर टर। स व रत क ल ए, र फ र जर टर स न क ल और क ट । कमर क त पम न पर गर म करन क ल ए छ ड द । त पम न। च कल ट क र म ganache: च कल ट रख एक म इक र व व कट र म ट कड और क र म। म गर म 1 म नट क ल ए उच च शक त म इक र व व। न क ल ल कट र और म श रण जब तक एक व ह स क य क ट क स थ च कन बड प म न पर। क क पर त र त ल ग कर । यद आप ब द म क र म क उपय ग करन च हत ह , इस फ र स गर म करन क आवश यकत ह ग । न ट * यद ट थप क क स थ पर क षण, क द र अभ भ च पच प ह ग । अगर अपन ह थ स स पर श कर , फ र क द र नरम ह ग ।