आरोन सांचेज़ मैक्सिकन ब्राउनी

ह र न स च ज म क स कन ब र उन – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:क ट स यर स ट इम: 45 म नट। कठ न ई: आस न म त र : 18 ब र उन ज म व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 225 ज आर। मक खन, और थ ड स न हन क ल ए
• 2 बड चम मच। च न
• 4 बड अ ड
• 2 चम मच व न ल अर क
• 2/3 कल । क क प उडर
• 1 बड चम मच। प र म यम आट
• 1 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/4 चम मच ल ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1/2 छ ट चम मच ब क ग प उडर

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , प र म यम आट , व न ल अर क, जम न क य न क ल म र च, द लच न , क क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग ड श (23 x 33 स म ।) द न तरफ क भत त क स थ चर मपत र क गज क स थ कवर। न च पकड म ल ड क क न क क गज और मक खन क स थ हल क स च कन कर । पर ष करण नह एक फ ड करन क ल ए, 225 ग र म प घल । म कम गर म पर मक खन न न-स ट क स स प न। गर म स न क ल और थ ड स द ठ ड कर । स ट वन म च न , अ ड और व न ल ज ड , सब क छ म ल ए लकड क चम मच।
2. क क , आट , द लच न , म र च प उडर, नमक ज ड और ब क ग प उडर। च कन ह न तक म ल ए । म आट फ ल ओ त य र फ र म और 20-25 म नट क ल ए स कन । – जब तक ट थप क ज सक स थ आप ब च म आट छ दत ह , थ ड स नह ह ग ग ल । आक र स ब हर न क ल ब न एक व यर र क पर ठ ड कर । स पहल भ र क क न र स क टकर न क ल द क गज। इस न स ख क एक और अध क जट ल बदल व करन क प रय स कर । च कल ट क स थ म र च म र च क स थ क क क स व द।