अखरोट के साथ चॉकलेट

अखर ट क स थ च कल ट – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 1 час. 5 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 20 प स । व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर मक खन
• 450 ज आर प लस 350 ज आर। च कल ट च प स semisweet
• 200 ज आर। ब न च कल ट क
• 6 बह त बड अ ड
• 3 बड चम मच। एल। त र त क फ क द न
• 2 बड चम मच। एल। व न ल अर क
• 2.25 कल । च न
• 1.25 कल । प र म यम आट
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1 चम मच नमक
• 3 बड चम मच। कट ह आ अखर ट

सम न स मग र व ल व य जन: अर ध-म ठ च कल ट, च कल ट च प स (कण क ओ ), अ ड , व न ल अर क, प र म यम आट , अखर ट, क फ

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ड ग र पर प र ह ट कर । मक खन क स थ च कन ई कर और एक ब क ग ट र (30 x 45 x 2.5 स म ) पर आट छ ड क । मक खन क मध यम कट र म 450 ग र म क स थ प घल ए । च कल ट च प स और unsweetened च कल ट। थ ड ठ ड ह न द । बड क षमत म श रण (ब न क ड क ) अ ड , तत क ल क फ , व न ल और च न । अ ड क द रव यम न म गर म च कल ट म श रण ज ड और कमर क त पम न क ठ ड ह न द ।
2. एक मध यम आक र क कट र म 1 बड चम मच झ रन । क स थ आट ब क ग प उडर और नमक। ठ ड च कल ट म श रण म ज ड । छ ट क षमत म क स अखर ट और 340 ज आर। च कल ट 1/4 बड चम मच क स थ च प स। आट , फ र च कल ट आट क स थ गठब धन। ब हर ड ल एक पक रह च दर पर आट ।
3. एक मध यम आक र क कट र म 1 बड चम मच झ रन । क स थ आट ब क ग प उडर और नमक। ठ ड च कल ट म श रण म ज ड । Вछ ट क षमत म क स अखर ट और 340 ज आर। च कल ट 1/4 बड चम मच क स थ च प स। आट , फ र च कल ट आट क स थ गठब धन। ब हर ड ल एक पक रह च दर पर आट ।