ईस्टर अंडा

परंपरा से, ईस्टर पर, हम ईस्टर केक सेंकना करते हैं, बनाते हैं दही ईस्टर और पेंट अंडे। मैं थोड़ा विविधता लाने का प्रस्ताव करता हूं ईस्टर जेली अंडे के साथ उत्सव की मेज। ये अजीब अंडकोष वास्तव में बहुत खूबसूरत लगते हैं।

ईस्टर जेली अंडे

ईस्टर जेली तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• किसी भी जाम सिरप 1 कप
• मुर्गी के अंडे
• खट्टा क्रीम 0.5 एल
• पानी 1.5 कप
• जिलेटिन 25 जीआर
• कोको 3-4 चम्मच

आप इस तरह से ईस्टर जेली अंडे बना सकते हैं:

अपने चिकन अंडे को गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें और थोड़ा सा बना लें कुंद अंत में छेद। छेद से धीरे से डालो एक अलग कटोरे में अंडे की सामग्री, हमारे पास प्रोटीन और जर्दी नहीं है जरूरत होगी। गर्म के साथ खोल को बहुत धीरे से कुल्ला पानी।

1.5 कप ठंडा उबला हुआ पानी के साथ जिलेटिन डालो, और 45-50 मिनट के बाद, इस मिश्रण को पानी के स्नान में घोलें। शांत करते हैं जिलेटिन एक गर्म अवस्था में और 3 बराबर भागों में विभाजित।

आधा खट्टा क्रीम में, स्वाद के लिए चीनी और 1/3 भाग जोड़ें जिलेटिन मिश्रण, अच्छी तरह से हिलाओ और अंडे के गोले डालें आधे से। हमने 25-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।

शेष खट्टा क्रीम में, कोको, स्वाद के लिए चीनी और 1/3 जोड़ें जिलेटिन। अच्छी तरह से हिलाओ और खट्टा क्रीम के साथ गोले भरें मिश्रण लगभग पूरी तरह से। फिर, अंडे को फ्रिज पर भेजें 25-30 मिनट जमना।

1 कप सिरप और शेष जिलेटिन, थोड़ा गर्म करें ठंडा करें और बाकी खाली जगह भरें खोल। हमने भरे हुए गोले को फ्रिज में 2-2.5 घंटे के लिए रख दिया पूर्ण जमना के लिए।

जेली ईस्टर अंडे बड़े करीने से जमे हुए छील और सजाने के लिए।

स्वादिष्ट विचार:

किसी भी जोड़ से चीनी के टुकड़े से गहने बनाए जा सकते हैं रंग खाना रंग। यदि आप ईस्टर अंडे बनाना चाहते हैं जेली अधिक रंगीन, तो मेरा सुझाव है कि आप खाना बनाना ईस्टर जेली में जेली सलाद।