आलू के साथ सेब और क्रैनबेरी कुरकुरा चिप्स

आल क च प स क स थ स ब-क र नब र क रक र – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन व ध : ल व ब र उन समय: 1 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

छ ड क व

• 3 बड चम मच। आल क च प स
• 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/2 बड चम मच। अत य त बलव न आदम
• 1/2 बड चम मच। ग ह क आट
• 1/2 बड चम मच। ब र उन श गर
• 1/4 कल । कट ह ए स म क ड ब द म
• च टक भर नमक
• 6 बड चम मच। एल। ठ ड मक खन, छ ट म कट ह आ च प स

भरन

• 5 स ब (लगभग 1 क ल ।) छ लकर ट कड म क ट ल
• 1.5 बड चम मच। क र नब र ज, अगर जम ह ए क उपय ग कर प घलन
• 1/4 कल । च न
• 1/4 कल । ब र उन श गर
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 2 बड चम मच। एल। ग ह क आट
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
• च टक भर नमक

सम न स मग र व ल व य जन: स ब, क र नब र , ब र उन श गर, च प स, दल य क ग च छ , प र म यम आट , ब द म, द लच न , shtroyzel

पक न क व ध त य र :

1. स प र कल बन ए : ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । एक ब क ग श ट पर आल क च प स फ ल ए और ब क कर लगभग 5 म नट। एक बड कट र म स थ न तर त कर और ज ड द न द र च न और द लच न ; हलचल। ठ ड ह न द और फ र अपन ह थ स च प स क छ ट ट कड म त ड ल ।
2. एक बड कट र म , जई, आट , ब र उन श गर क म ल ए , ब द म और नमक। अपन ह थ क उपय ग करत ह ए, मक खन क तब तक क रश कर जब तक यह न ह ज ए ग ठ। च प स क स थ म ल ए , अलग स ट कर ।
3. भरन बन ओ: एक बड कट र म , स ब म ल ए , क र नब र , द न द र च न , ब र उन श गर, न ब क रस, आट , और द लच न नमक। आठ भ ग ब क ग ट न स म व भ ज त कर (225 म ल ।) और ट प ग क ऊपर छ ड क द । नए नए स च रख प क च दर और स कन जब तक श र ष ह स नहर भ र , और भरन व ल फ ड , 50 स 60 म नट तक। थ ड एक र क पर ठ ड । क रक र गर म य कमर म पर स त पम न। ब स क ट म ठ ई क क क ल ए पक न क व ध ।