र स पब र -न ब शर बत क स थ च कल ट क क – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: क न ओक ड समय: 2 घ ट । 25 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 – 10 व य जन म व ल य म व ल क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (बड चम मच)। – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर।) मक खन, प घल
- नरम मक खन, म ल ड च कन ई करन क ल ए
- 3/4 कल । ठ क च कल ट च प क क ज (लगभग 90 स ।)
- 1 बड चम मच। एल। च न
- 1400 म ल । नरम न ब शर बत
- 1400 म ल । नरम र स पब र शर बत
- 170 ज आर ड र क च कल ट, ब र क क ट ल
- 1/3 कल । वस क र म
सम न स मग र व ल व य जन: च कल ट च प क क ज, न ब शर बत, र स पब र शर बत, ड र क च कल ट, क र म
पक न क व ध त य र :
- चर मपत र क गज स 60 स म ल ब और चर मपत र क एक पट ट क ट ल 15 स म । एक ग ल 20 स म । एक हट न य ग य क र म न च क स थ ढ लन त ल। फ र प रपत र क क न र पर क गज क मजब त स दब ए ।
- एक कट र म क चल क क ज , च न और प घल ह आ मक खन म ल ए त ल। स च क न च म श रण रख और मजब त स दब ए । क क रख 15 म नट क ल ए फ र जर म ।
- क क क ऊपर न ब शर बत क एक परत ड ल और च कन कर सतह। 45 म नट क ल ए फ र जर म रख । ब हर रखन र स पब र शर बत क द सर परत और फ र जर म व पस ड ल द य 45 म नट तक क मर
- म इक र व व म क र म गरम कर , च कल ट ड ल और 1 म नट क ल ए छ ड द । फ र च कन ह न तक म ल ए । म ल ड स क क न क ल और एक ड श म स थ न तर त कर । ऊपर ड ल च कल ट और आइस ग तक 10 म नट क ल ए फ र जर म रख द कठ र नह ह ग ।
- क क क त र त पर स य फ र जर म स ट र कर 2 द न क भ तर।