एग-ल ग पश च म म एक ल कप र य क र समस एग ड र क ह , द ध, शर ब क स थ य ब न मस ल । यह भ ह एक स व द ष ट फल , य ल प त हलव क ल ए एक उत क ष ट घटक क रम ल क एक पतल परत। इसक त य र म यह स व ध जनक भ ह ग छ ट ट य क ब द अ ड -प र क अवश ष क उपय ग कर । ऐस ह चलत ह घर क बन प य क र प म भ खर द ज त ह । त म रह ज ओग बस इसम अध क अ ड ड ल , प र द रव यम न क ड ल Caramelly म ल ड क न च ड लन और प न क स न न म ओवन म स कन । म ठ ई इतन श नद र ह क इस पर व श व स करन म श क ल ह так просто готовится. 
Time:कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2/3 कल । च न
- 4 बड चम मच। अ ड क प र
- 5 बड अ ड
सम न स मग र व ल व य जन: च न , अ ड -प र क अ ग ल , अ ड
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । एक मध यम आक र क प न म च न और 2 बड चम मच म ल ए । एल। प न । मध यम गर म पर एक फ ड करन क ल ए ल आओ। और प न क घ म कर पक ए , ल क न चम मच स ह ल ए ब न , स त प त ह न तक एम बर र ग, 5-7 म नट। उथल ग ल म क रम ल ड ल 25 स म क व य स क स थ एक क क म ल ड, इस झ क व त क क रम ल सम न र प स न च कवर।
- प न क क तल क उब ल ल । एक बड कट र म , व ह स क एक सज त य द रव यम न तक अ ड क स थ अ ड -प र, क श श नह कर रह ह बह त अध क हर त क कई ब लब ल न ह । बहन म ल ड म क रम ल क ऊपर अ ड क म श रण, फ र म ल ड क अ दर ड ल एक बड भ न ह आ प न। पर य प त उबलत प न क स थ भ न , त क प न एक ह स क स थ फ र म क ब च तक पह च ज ए।
- फ इल क ढककर 1 घ ट क ल ए ब क कर । उत र द पन न और क र म क सख त ह न तक ब क करन ज र रख , ल क न फ र भ क द र म 40 म नट स 1 घ ट तक क प ज एग ।
- फ र इ गप स प न न क ल और कमर क त पम न पर ठ ड कर , फ र लगभग 2 घ ट क ल ए ढक कर ठ ड कर । स पहल फ ल न क क न र पर एक पतल च क क स थ चलन , फ र म पर ड ल द य प ल ट क उल ट कर द और म ठ ई क ब हर करन क ल ए पलट द ।
