मकई की रोटी और स्ट्रॉबेरी जैम

मकई क र ट और स ट र ब र ज म – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кангक म समय: 55 म नट। कठ न ई: मध यम सर व ग स: 8 – 10 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

पर क षण क ल ए:

• 1 1/4 कल । मकई क आट
• 3/4 कल । आट , आट झ रन
• 1/4 कल । च न , और छ ड क व क ल ए थ ड अध क
• 1 चम मच नमक
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच स ड
• 1/3 कल । द ध
• 1 बड चम मच। दह
• 2 बड अ ड , हल क स हर य
• 120 ज आर। मक खन, प घल, 1 बड चम मच छ ड द । एल। क ल ए च कन ई

ज म क ल ए:

• 500 ज आर। स ट र ब र , आध म कट त , फ र 0.5 क स ल इस म स म ।
• 1/3 न ब ज स ट
• रस 1 न ब
• आध स तर क रस
• 1/2 बड चम मच। च न
• च टक भर नमक
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द मकई, द ध, क फ र, अ ड , स ट र ब र , स ट र ब र ज म, न ब क रस, न ब क रस, स तर क रस

पक न क व ध त य र :

1. ओवन म 25 स म गरम कर । क स ट-ल ह क प न क 220 ड ग र स ल स यस।
2. आट त य र कर : मकई क आट , ग ह म ल ए एक बड कट र म आट , च न , नमक, ब क ग प उडर और स ड । ज ड न द ध, क फ र, अ ड और घ , ध य न स च कन ह न तक म ल ए ।
3. मकई क र ट बन ए : ध य न स न क ल ओवन स एक गर म प न और भ जन कक ष क न च और द व र क कद द कस कर एक चम मच प घल ह आ मक खन। बल ल ब ज और जगह ड ल ओवन म आट क स थ प न। मकई क र ट तक स कन स नहर र ग, 20 – 25 म नट।, लकड क तत परत क ज च कर एक ट थप क, क द र म भ द , यह स ख ह न च ह ए। इस ठ ड ह न द 10 – 15 म नट क ल ए, फ र च न क स थ थ ड छ ड क पपड क गठन। ट कड म क ट ।
4. इस ब च, स ट र ब र ज म बन ए : एक बड कट र म कट ह आ स ट र ब र ड लन , ज स ट और न ब क रस, नमक ज ड , च न और स तर क रस। एक कड ह म , भ जन कक ष क प घल ए । एक चम मच मक खन, स ट र ब र म श रण ड ल और पक ए , रस क व ष प त ह न तक ह ल त रह , लगभग 10 म नट। मकई क र ट ।