केले का हलवा एक अविश्वसनीय रूप से नाजुक, सुंदर और सरल मिठाई है। वह है एक उत्सव की मेज के लिए और एक परिवार के खाने के लिए एकदम सही है। एक घंटे से कम खर्च करने पर, आपको एक उपचार प्राप्त होगा, जो 8 के लिए पर्याप्त है सर्विंग। और क्या अच्छा है, आप इसे वर्ष के किसी भी समय पका सकते हैं। सब के बाद, केले दुकानों की अलमारियों से दूर नहीं जाते हैं। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 बड़े अंडे
- 3/4 कला। चीनी
- 3 बड़े चम्मच। एल। आटा
- 0.5 चम्मच और नमक की एक चुटकी
- 2 बड़े चम्मच। पूरा दूध
- 0.5 चम्मच वेनिला अर्क
- 30-40 पीसी। वेनिला वफ़ल कुकीज़
- 3-4 मध्यम पके केले
समान सामग्री वाले व्यंजन: केले, बिस्किट कुकीज, वेनिला अर्क, अंडे, दूध
पकाने की विधि तैयारी:
- 3 अंडे लें और गोरों को योलक्स से अलग करें; एक तरफ प्रोटीन सेट करें। कश्मीर शेष पूरे अंडे को यॉल्क्स में जोड़ें। सॉस पैन में, 0.5 टेस्पून मिलाएं। चीनी, आटा और 0.5 चम्मच। नमक। एक पूरे अंडे में हिलाओ और 3 yolks, फिर दूध में हलचल। बिना ढके और अक्सर पकाएं मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगभग 10 मिनट तक हिलाते रहें। गर्मी से निकालें और वेनिला निकालने में मिलाएं।
- ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें।
- के लिए 1.5 लीटर के रूप में एक पतली परत में हलवा फैलाएं पाक। हलवा के ऊपर वफ़ल कुकीज़ की एक परत बिछाएं। लगभग पतली स्लाइस में अनुप्रस्थ दिशा में केले को काटें 3 मिमी और उन्हें कुकीज़ के ऊपर रखना। अगला वितरण शेष हलवा का एक तिहाई और वैकल्पिक परतों के लिए जारी है कुकीज़, केले और हलवा, आखिरी परत होनी चाहिए हलवा।
- मेरिंग्यू तैयार करने के लिए, आस्थगित को हराएं अंडे की सफेदी एक चुटकी नमक के साथ गाढ़ा होने तक पकाएं। धीरे-धीरे शेष 1/4 बड़े चम्मच में हलचल। चीनी और तब तक फेंटते रहें झुका होने पर गिलहरी कटोरे से बाहर निकलना बंद नहीं करेगी।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके पुडिंग पर मेरिंज फैलाएं, बनायें शीर्ष पर कुछ सजावटी कर्ल और तब तक सेंकना करें हल्का भूरा, 5 मिनट।
