गोल्डन केक

स न , यह प ल ह , क क – क ल स क क क परत म स एक ह क क, ज एक स खद प ल र ग और प रक श द व र प रत ष ठ त ह स ग ध और कस टर ड स ग ध। और सभ मह न क ल ए धन यव द रचन म अ ड क जर द क स ख य । और व ज तन उज जवल और गहर ह ग yolks, अम र आपक क क क र ग बन ज एग । इस र स प क अन स र ग ल ड क क क हव द र, नरम और मध यम नम प र प त क य ज त ह । आट बस ग ध ह , और क क जल द स पक ह ए ह । त य र क क क स भ क र म क स थ कवर कर और क क क इकट ठ कर । друзьями: Time: 40 мин.कठ न ई: आस न म त र : 22 क व य स क स थ 2-परत क क क ल ए द ख । व य जन 1 कप (tbsp) क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग करत ह । – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3/4 कल । वनस पत त ल स व द मक खन, 140 स ।
• 1 और 1/4 कल । च न , 300 ज आर।
• 2.5 बड चम मच। क क क ल ए आट , sifted, 300 ज आर।
• 3 चम मच ब क ग प उडर, 14 ज आर।
• 1/4 चम मच नमक
• 8 अ ड क जर द , व ह प ड, 130 ज आर।
• 3/4 कल । द ध, 180 ज आर।
• 1 चम मच व न ल

सम न स मग र क स थ व य जन : म र जर न, च न , आट कन फ क शनर , अ ड , द ध, व न ल अर क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । 2 क क ट न क ग र स कर व य स 22 स .म .
2. व ज ट बल फ ट और च न क एक स थ म ल ए । अलग स म ल ए आट , ब क ग प उडर और नमक। ध र -ध र अ ड क व कल प क कर स ख स मग र क स थ जर द और द ध और प र ह न तक म ल ए म श रण। व न ल ज ड और अच छ तरह स म ल ए ।
3. लगभग 550 ज आर क त य र र प म ड ल । क ल ए पर क षण प रत य क क क। 18-20 म नट तक ब क कर । ब हर न कल एक त र र क पर ओवन और ठ ड ।