स्ट्रॉबेरी पाई

हमन इस पस द द म ठ ई क एक बह त म ठ ब स क ट स नह बन य स स चन क स थ और क वल थ ड म ठ व ह प ड क र म। जब ब हतर यह थ ड ठ ड ह , इसक ल ए आप इस थ ड गर म ह न द взбиваете сливки для украшения. ремя: 3घ ट । 5 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 1 5 व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क:

• 1 प क (85 ज आर।) स ट र ब र ज ल
• 225 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन, और अध क स च क च कन करन क ल ए थ ड स
• 2.5 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
• 1/2 छ ट चम मच ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच ब क ग स ड
• 1/2 छ ट चम मच बढ य नमक
• 1 और 1/4 कल । अच छ व ह प ड छ छ
• 2 चम मच व न ल अर क
• 2 बड चम मच। च न
• 3 कमर क त पम न पर हल क स प ट अ ड

च न क स थ ज म न:

• 900 ज आर। स ट र ब र
• 3 बड चम मच। एल। च न

व ह प ड क र म:

• 2 बड चम मच। क ल ड क र म
• 2 चम मच व न ल अर क
• 1 बड चम मच। एल। च न

सम न स मग र व ल व य जन: स ट र ब र , प र म यम आट , ब स क ट आट , व न ल न क लन , दह , अ ड , क र म, ज म

पक न क व ध त य र :

1. क क क ल ए: एक मध यम आक र क कट र म , आट म ल ए , ब क ग प उडर, ब क ग स ड और नमक। एक न क क स थ एक म पन व ल ग ल स म छ छ और व न ल अर क क म ल ए ।
2. ओवन क न चल त सर म त र र क रख और इस गर म कर 180 ° C। मक खन क स थ म ल ड क न च और पक ष क च कन ई कर । Вएक म न अल क उपय ग करक स थ र म क सर (य एक बड कट र म ) म क सर) मध यम गत तक च न और मक खन क हर द प रक श व य द रव यम न प र प त करन , लगभग 5 म नट पर यद आवश यक ह , कट र क क न र स म श रण क इकट ठ कर । ध र -ध र अ ड ज ड और हर जब तक प र तरह स म श र त नह । म क सर क सबस कम पर स ट कर गत , और इस ब द क ए ब न , ब र -ब र स आट क म श रण क ज ड द म त न भ जन और छ छ, आट क स थ श र और सम प त। क स थ आट ल ज ए कट र क क न र और म श रण अच छ तरह स । त य र म ड ल आक र द त ह ।
3. क क क लगभग 30 म नट क ल ए ग ल डन ब र उन ह न तक ब क कर । जब तक क द र म ड ल गय ट थप क स फ न न कल , ब क ग ड श क ब च म ढ लन म ड । क ल ए आक र म ठ ड ह न द 30 म नट क क क प र सतह पर एक क ट क स थ प चर छ द।
4. पहल एक ग ल स प न उब ल , और ज ल ट न ड ल एक छ ट कट र म ड ल , और प र तरह स जब तक म श रण लगभग 2 म नट म भ ग 1/2 बड चम मच ज ड । ठ ड प न । इस म श रण क स थ ठ ड क क सम न र प स ड ल । इसम ड ल द 2 घ ट क ल ए र फ र जर टर। फ र ज म एक बड कट र रख (क ल ए) क ड म रन )।
5. च न क स थ ज म न क ल ए: जबक क क ठ ड ह , स फ ह प ट ओल स स स ट र ब र और क व र टर म कट त । एक मध यम कट र म आक र इस द न द र च न क स थ म ल ए और तब तक खड रहन द ज म न लगभग एक घ ट क ल ए रस नह द ग । व ह प ड क र म क ल ए: र फ र जर टर स क क न क ल । एक ठ ड कट र म , क र म क ड प रक श तक च न और व न ल अर क क स थ। उन ह लग ओ क क, पर ण मस वर प प ई क ट ल और स ट र ब र क स थ पर स ।