व ल ट इन ड पर च कन “क र डन ब ल ” – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: म र शल ट र य क समय: 45 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 ब नल स स क नल स च कन ब र स ट
- Prosciutto क 4 पतल स ल इस
- 250 ज आर कस ह आ Gruyere पन र
- 1/4 कल । आट
- नमक और जम न क ल म र च
- 1 बड चम मच। प क ब र डक र ब
- 4 अजव यन क फ ल, पत त य क फ ड द
- लहस न क 1 ल ग
- 2 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन
- 2 अ ड
- ज त न क त ल
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, prosciutto, पन र gruyere, ब र डक र ब panko, थ इम
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर ।
- च पटन फ ल म क द ट कड क ब च च कन स तन रख । हथ ड क सप ट पक ष क उपय ग करत ह ए, ध र स फ ल इट क हर द 0.5 स म म ट । फ ल म क हट द और च कन क 2 स ल इस क स थ कवर कर prosciutto, पन र क स थ छ ड क, यह एक च थ ई खर च। टक कर ल य क न र , और कसकर र ल। सभ र ल बन ल ।
- एक ड श पर, नमक और क ल म र च क स थ अन भव आट छ ड क । द सर म एक कट र म मक खन, ब र ड क र म ब स और थ इम, एक क रश क म ध यम स लहस न क न च ड ; यह नमक। एक अलग कप म अ ड और नमक म र ।
- एक च टक आट ल और र ल क छ ड क , पहल अ दर ड बक अ ड , फ र ब र ड ग म र ल कर । ब क ग श ट क च कन कर ज त न क त ल, उस पर च कन र ल रख । म स कन 20-25 म नट क ल ए, जब तक न व द और ट स ट क रस ट नह । र स प श फ ब ब फ ल ई स क र डन ब ल ।
- स व करन स पहल , र ल क स ल इस म क ट । सब ज य क पकव न पर स ब रस ल स स प र उट स, द ह त ह श और क र नब र ज स स इड व य स स।
- ब रस ल स स प र उट स र स प
- प ष त अ ड क स थ ड श ह श न स ख
- ह ट क र नब र चटन र स प
ड श क सफ द व इन क स म क स थ ज ड गय ह स व ग नन ब ल क।