मशरूम और अंडे के साथ बीफ स्ट्रोगानॉफ नूडल्स

एक छोटी मात्रा में खट्टा क्रीम एक मलाईदार मशरूम सॉस में जोड़ा जाता है, जिसमें गोमांस के टुकड़े स्टू होते हैं, यह एक अतिरिक्त देता है सुगंध। इस व्यंजन के साइड डिश के रूप में, आप अंडे की सेवा कर सकते हैं नूडल्स। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 700 जीआर पतले कटा हुआ गोमांस का गूदा
• 225 जीआर। कटा हुआ ताजा शैम्पेन
• 1 कैन (300 जीआर।) बीफ शोरबा
• 1 कैन (300 जीआर) क्रीम के साथ मलाईदार मशरूम सूप
• घर का बना मसाला मिश्रण, नीचे नुस्खा देखें।
• गेहूं का आटा
• 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
• 1 आधा कटा हुआ मध्यम प्याज का सिर आकार
• नमक और काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
• तैयार है अंडा नूडल्स

घर के बने मसालों का मिश्रण:

• 1 बड़ा चम्मच। नमक
• 1/4 कला। काली मिर्च
• 1/4 कला। लहसुन पाउडर

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: गोमांस, शैंपेन मशरूम, नूडल्स, आटा, प्याज, लहसुन पाउडर, खट्टा क्रीम

पकाने की विधि तैयारी:

1. मसालों के मिश्रण के साथ मांस की स्ट्रिप्स छिड़कें ताकि वे हल्के ढंग से हो आटे के साथ छिड़के। मिश्रण पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून और मक्खन दोनों तरफ मांस को जल्दी से भूनते हैं। मांस को पैन से हटा दें। उसी पैन में प्याज और मशरूम डालें। प्याज के नरम होने तक कुछ मिनट तक भूनें। चाय का छिड़काव करें एक चम्मच मैदा। प्याज और मशरूम के लिए गोमांस वापस पैन में डालें। मशरूम सूप और बीफ़ शोरबा जोड़ें। में कम गर्मी पर पकाना लगभग 30 मिनट के लिए, ढक्कन के साथ कवर किया गया। स्वादानुसार मसाले डालें और, यदि आवश्यक हो, नमक और काली मिर्च। अंत तक मिनट खाना पकाने, खट्टा क्रीम जोड़ें। तैयार अंडे के नूडल्स के साथ परोसें। फोटो के साथ पकाने की विधि: बीफ स्ट्रोगानॉफ
   

   घर के बने मसालों का मिश्रण:

   नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाएं और स्टोर करें एयरटाइट कंटेनर 6 महीने तक। उपज: 1.5 बड़ा चम्मच।