आलू का एक सरल और स्वादिष्ट साइड डिश बनाएं जो होगा यह स्वाद के रूप में स्वादिष्ट लग रहा है। के लिए तैयारी के लिए छोटे, अच्छी तरह से धोए गए आलू की आवश्यकता होती है। नहीं छीलने पर, आधे में सभी कंद काट लें, उन्हें जैतून के साथ मिलाएं लहसुन के साथ मक्खन और ओवन में सेंकना जब तक कि आलू सुंदर नहीं होते ढंग से। ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़क, और गार्निश करने के लिए सेवा किसी भी मांस, मुर्गी या मछली के व्यंजन। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1.3 किग्रा छोटा आलू
- 1/4 कला। जैतून का तेल
- 1.5 चम्मच मोटे नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ लहसुन (6 लौंग)
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ अजमोद
समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, लहसुन
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें।
- आलू को आधा या चौथाई भाग में काटें और अंदर रखें जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और लहसुन के साथ एक कटोरा; तब तक मिक्स करें जब तक आलू मसाले के मिश्रण से अच्छी तरह से ढक न जाए। आलू को बेकिंग शीट पर रखें और एक परत में फैलाएं।
- 45 मिनट के लिए ओवन में सेंकना – 1 घंटे, या जब तक यह भूरे और खस्ता नहीं। बेकिंग के दौरान एक स्पैटुला के साथ दो बार हलचल करें ताकि सभी टुकड़े समान रूप से हो तलना।
- ओवन से आलू निकालें, अजमोद, नमक के साथ छिड़के स्वाद और चिकन के साथ परोसें।
