कारमेलाइज़्ड प्याज और बकरी के साथ टार्टलेट पनीर

अद्भुत भरने के साथ तीखा के रूप में उत्सव ऐपेटाइज़र कारमेलाइज्ड प्याज और बकरी पनीर क्रीम काफी तैयार की जाती है सरल और यह बहुत स्वादिष्ट निकला। अपने काम को सुविधाजनक बनाने के लिए, में टैरलेट्स के आधार के रूप में, पाई के लिए खरीदा हुआ आटा लें, और भरने के लिए – कटा हुआ प्याज खरीदा। आटे से सर्किल काटे जाते हैं और मिनी-मफिन के लिए एक रूप में रखी गई हैं। फिर वे भरते हैं मक्खन और बकरी भरने में कारमेलिज्ड प्याज पनीर। लघु टार्टलेट्स बहुत जल्दी बेक किए जाते हैं। उनकी सेवा करो एक ट्रे पर और साथ अद्भुत तपस्वी आधार का आनंद लें नाजुक पनीर भरने और स्वाद के मलाईदार मसालेदार गुलदस्ता। दोस्तों के साथ: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• पाई के लिए 1 पैक (400 ग्राम) ठंडा आटा
• 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन
• 1.5 बड़ा चम्मच। जमे हुए कटा हुआ प्याज, पिघलना
• 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
• 110 जीआर। बकरी पनीर, कमरे का तापमान
• 1 बड़ा अंडा
• 2 बड़े चम्मच। एल। वसा क्रीम
• 1 चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती कटा हुआ
• विशेष उपकरण: 1 धातु का सांचा 12 मिनी मफिन पर नॉन-स्टिक कोटिंग

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: टार्टलेट्स, बकरी पनीर, प्याज प्याज, अंडे, क्रीम, थाइम

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम गर्मी पर एक मोटी तल के साथ एक बड़े पैन में, गर्मी जैतून और मक्खन। जब मक्खन पिघल गया है, तो प्याज जोड़ें, चीनी और स्वाद के लिए नमक। प्याज को भूरा होने तक भूनें। प्याज को कम, तलना और अक्सर हिलाओ, गर्मी कम करें कारमेलाइज्ड, लगभग 10-15 मिनट। स्टोव से प्याज निकालें और इसे ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
2. ओवन को 190 ° C पर प्रीहीट करें।
3. एक कटोरे में, बकरी पनीर, अंडा, क्रीम और थाइम मिलाएं। स्थानांतरण भंडारण के लिए एक छोटे से सील प्लास्टिक बैग में मिश्रण उत्पादों। पनीर जमा करने के लिए बैग के कोने को काटें।
4. केक के आटे को एक साफ सतह पर और साथ में रखें 6 सेमी के व्यास के साथ कुकीज़ के लिए गोल कट। 12 सर्कल काटें। मिनी-मफिन के लिए कोशिकाओं में आटा डालें। प्रत्येक भरें ठंडा प्याज के साथ tartlet आधा। बैग के ऊपर गिरा पनीर मिश्रण को कटोरे में भरकर।
5. टार्टलेट्स को सख्त होने तक बेक करें, लगभग 15-20 मिनट। थोड़ा ठंडा करें, और फिर टार्टलेट्स को मोल्ड से बाहर निकालें और सेवा करते हैं।