मूंगफली का मक्खन के साथ खस्ता मकड़ी कुकीज़

य अस म न य क क ज बच च क स थ त य र क ज सकत ह । और वयस क और बच च क ब हर ल ज न म बह त मज आएग गर म क क ज पर च कल ट क ड ज और च कल ट क स थ मकड क प र ड र इ ग и глаза. म  गफल  क  मक खन क  स थ फ ट  ख फन क स प इडर क क ज Time: 1 час.कठ न ई: मध यम म त र : 24 क क ज व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 150 ज आर। च कल ट ट कड म छ ट ग ल क र म ठ ई, ज स च कल ट म ल ट ब ल स
  • 0.75 कल । प र म यम ग ह क आट
  • 0.25 चम मच स ड
  • एक च टक ब र क नमक
  • 0.5 बड चम मच। द न द र च न
  • 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) कमर क त पम न पर मक खन
  • 0.5 चम मच व न ल अर क
  • 1 बड अ ड
  • 0.5 बड चम मच। सज त य म गफल क मक खन
  • 55 ज आर। च कल ट
  • क क क ल ए सफ द प स ट र ज ल क 1 छ ट ट य ब

सम न स मग र क स थ व य जन : ब स क ट आट , उच च आट क स म , म गफल क मक खन, स ज च कल ट

पक न क व ध त य र :

  1. न चल और ऊपर त सर म ओवन म ग र ल रख और ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । 2 चर मपत र प क च दर ब हर रखन क गज।
  2. च कल ट क बड और छ ट ब ल स म व भ ज त कर । बड ल ग स हम मकड य क ल ए और ग द स शर र बन ए ग छ ट स र ह ग ।
  3. एक छ ट कट र म आट , ब क ग स ड और नमक म ल ए । ध र उच च पर एक म क सर क उपय ग करक द सर कट र म च न क स थ मक खन हल क रस ल द रव यम न म गत , 3-4 म नट। व न ल , अ ड और ज ड अच छ तरह म ल ए । म गफल क मक खन और एक ब र और ज ड । हलचल। म क सर क कम गत पर स ट कर और आध ज ड आट म श रण। सब क छ ह न तक मध यम गत स म र म क स, फ र न य नतम पर फ र स स व च कर और ज ड आट म श रण क अवश ष। मध यम गत तक म र इस म ल ए ।
  4. अपन ह थ स आट क 2.5 स म क ग द म र ल कर । उन ह 2 म ब छ ए त य र ब क ग श ट पर एक द सर क द ख और तब तक ब क कर क क ज गहर स नहर र ग क नह ह ग , क क म फ ल ग 5 स म ।, लगभग 16 म नट। यद ऊपर स दब य ज त ह त क क ज त य र ह यह बह त कठ न और स ख लगत ह ।
  5. च कल ट क प न क स न न म प घल ए । गर म स न क ल और चल थ ड ठ ड कर त क च कल ट थ ड ग ढ ह , उपय क त ह ड र इ ग क ल ए।
  6. जब क क त य र ह ज त ह , त इस ओवन स न क ल और ठ ड करन क ल ए एक व यर र क पर रख । त र त 2 दब ए एक छ ट स ग द ड लकर गर म क क ज पर च कल ट क ड ज क क क क न र और एक बड क ड – ब ल क ल क द र म ।
  7. जब प घल ह ई च कल ट थ ड स ग ढ ह ज ए त उस अ दर ड ल प ल स ट क ब ग और बह त प न क ल ए क न क क ट द य एक छ ट स छ द, प स ट र ब ग म न जल क तरह। 8 ड र कर प रत य क क क पर प र। स मन क 4 प र क ड र कर त क व स र क ओर झ कन च ह ए, और प छ क 4 प र क झ कन च ह ए व पर त पक ष। क ल ए ब ग म क छ च कल ट छ ड द आ ख क प तल य । आ ख क बन न क ल ए, 0.5 स म क द हलक क न च ड प रत य क मकड क स र पर सफ द ज ल। छ ट ड ट स ड र कर श ष च कल ट व द य र थ य क च त र त करन क ल ए। ग द स एक न स ख एक मकड क स थ प पक र न।

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