अजमोद के साथ पार्सिप और मैश्ड सूप धनिया

“परसन प म एक घ स क स ग ध ह त ह ज म झ य द द ल त ह Пасхе”, — говорит Алекс. The photoव य जन: ड व ड मल श समय: 1 घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 मध यम प र सन प, छ ल और 2.5 क ट कड म क ट ल स म ।
• 2 मध यम ग जर, छ ल और 2.5 क स ल इस म क ट ल स म ।
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 1 प य ज, ब र क क ट ल
• 1 चम मच धन य क ब ज
• 1 बड चम मच। त ज अजम द, पत त य क क ट ल और नरम छ ड द ड ठल
• लहस न क 2 ल ग, क ट ल
• 1/2 बड चम मच। स तर क त ज रस
• 1 बड चम मच। एल। ग ड
• 1/2 बड चम मच। वस क र म
• 1/2 बड चम मच। प र द ध
• 1 बड चम मच। एल। ख ल त ज अदरक छ ल
• छ ड क व क ल ए ज त न क त ल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : अदरक क जड , अदरक क जड , द ध, क र म, स तर क रस, प य ज, लहस न, ग जर, धन य , अजम द

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर, एक बड बर तन क गरम कर , मल ई ज ड त ल, प य ज, धन य क ब ज, प ट य ल स और एक बड च टक नमक। सरगर म करत ह ए, प य ज क प रदर श ह न तक लगभग 5 म नट तक पक ए । अजम द, ग जर और लहस न, नमक और क ल म र च ज ड । सब ज य क थ ड नरम बन न क ल ए 5-8 म नट तक पक ए , ह ल ए ।
2. प न म 7 ग ल स प न , स तर क रस और ग ड ड ल । मध यम गर म पर एक कम उब ल ल न क ल ए। क क, सब ज य क नरम ह न तक, कभ -कभ ह ल ए – 25-30 म नट। क र म स प और द ध, फ र स उब ल ल । क छ एक ब ल डर कट र म स प क क छ ह स स और जब तक म श ड एकर पत । यद स प बह त ग ढ ह त प न स घ ल । हलचल अदरक और कट ह आ अजम द क पत त , नमक। स प प य र पर स ज त न क त ल क स थ छ ड क र ट सब ज य और ट फ ।