ईस्टर एग केक

के रूप में एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर ईस्टर केक के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा गैर-रंगीन रंगीन कन्फेक्शनरी के साथ सजाए गए अंडे, मोटे चीनी और चॉकलेट चमकता हुआ dragees। अंदर चॉकलेट केक मलाईदार चमकता हुआ जो बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है खाना बनाना। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 5 घंटे कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 1 2 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

shortcakes

• 3/4 कला। नारियल का तेल, और अधिक मोल्ड को लुब्रिकेट करने के लिए
• 2 बड़े चम्मच। आटे से अधिक पाउडर के रूप में
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
• 110 जीआर। कटा हुआ unsweetened चॉकलेट
• 1 और 1/4 कला। गर्म पानी
• 1/3 कला। कोको पाउडर
• 2 बड़े चम्मच। दानेदार चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 5 बड़े अंडे
• 1 चम्मच वेनिला अर्क

मलाईदार शीशा

• 550 जीआर कमरे के तापमान पर मक्खन
• 1/4 चम्मच नमक
• 5 बड़े चम्मच। पीसा हुआ चीनी
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 3 बड़े चम्मच। एल। पूरा दूध
• मोटे चीनी, कन्फेक्शनरी पाउडर और गैर-चमकता हुआ सजावट के लिए चॉकलेट dragee

समान सामग्री वाले व्यंजन: नारियल का तेल, आटा, चॉकलेट चीनी मुक्त, कोको, चीनी, अंडे, वेनिला अर्क, मक्खन क्रीम, आइसिंग चीनी, दूध, कंफ़ेद्दी

पकाने की विधि तैयारी:

1. बिस्किट बनाएं: ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। वनस्पति तेल के साथ हल्के से चिकना करें और आटे के साथ 2 गोल छिड़कें 20 सेमी के व्यास के साथ बेकिंग डिश, अतिरिक्त आटे को हिलाएं। मिश्रण आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा मध्यम आकार के कटोरे में; एक तरफ रख दिया पक्ष।
2. एक छोटे से नारियल तेल और unsweetened चॉकलेट पिघला कम गर्मी पर स्टू, कभी-कभी सरगर्मी; उतार देना आग से। एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी और व्हिस्क चिकना होने तक कोको पाउडर। पिघली हुई चॉकलेट डालें सामग्री मिक्स करने के लिए मिश्रण से मिलाएं। दानेदार चीनी जोड़ें और नमक और चिकना होने तक मिलाएं। एक समय में एक अंडे को हिलाओ, और फिर वेनिला अर्क जोड़ें। सूखे का मिश्रण जोड़ें सामग्री और चिकनी जब तक मिश्रण।
3. तैयार रूपों के बीच आटा वितरित करें। में सेंकना 30-35 मिनट के भीतर, बिस्किट के शीर्ष को एक मामूली के साथ वसंत करना चाहिए दबाया। एक तार रैक पर स्थानांतरण करें और बिना हटाए 10 मिनट तक ठंडा होने दें मोल्ड से, फिर बिस्किट और मोल्ड के किनारों के बीच एक चाकू खींचें और इसे ग्रिल करने के लिए पूरी तरह से ठंडा करने के लिए निकालें।
4. इस समय, एक मलाईदार शीशा तैयार करें: बड़े पैमाने पर मध्यम गति पर एक मिक्सर के साथ तेल और नमक को हरा करने के लिए मिक्सर का उपयोग करें लगभग 1 मिनट के लिए मलाईदार स्थिरता। पर स्विच करें कम गति और धीरे-धीरे आइसिंग शुगर को मिलाएं। वृद्धि मध्यम और बीट की गति जब तक घटकों को संयुक्त नहीं किया जाता है। जोड़ना वेनिला और 2-3 मिनट के लिए मध्यम उच्च गति पर हराया। को हवा की स्थिरता। दूध डालें और मिलाएँ एकरूपता।



5. केक लीजिए: बिस्कुट के उत्तल शीर्ष के साथ काटें एक दाँतेदार ब्लेड के साथ एक लंबे चाकू का उपयोग करना; के लिए ट्रिम कर दीजिए एक कटोरा। प्रत्येक बिस्किट को 2 समान केक परतों में काटें (छोड़ें खड़ी केक)। Разрежьте оба коржа на 2 части,сместившись на 1,3 см от центра. आपको 4 crescents मिलेंगे छोटे और 4 बड़े crescents।



6. एक दूसरे के ऊपर 4 बड़े crescents बिछाएं, आइसिंग फैलाएं परतों के बीच। चर्मपत्र की शीट पर कट साइड के साथ स्टैक रखें कागज। एक और बनाने के लिए छोटे crescents के साथ दोहराएं 4 परतों का एक ढेर, फिर नीचे की तरफ ढेर फ्लिप और शीशे का आवरण का उपयोग करके इसे एक बड़े ढेर में संलग्न करें।



7. Обрежьте края меньшей части торта, придавая слегка заостреннуюформу. एक कटोरी में ट्रिम स्थानांतरण।



8. केक के घुमावदार शीर्ष को ट्रिम करें ताकि यह हो चिकनी गोल आकार; एक कटोरे में ट्रिम रखो। 2-3 जोड़ें कला। एल। एक कटोरे में बिस्किट के टुकड़ों के साथ शीशे का आवरण और एक कांटा के साथ मैश करें, ताकि वे गीले हो जाएं। Обмажьте получившейся смесью торт сверху,नीचे से और सभी तरफ से इसे गोल आकार दें और आकार दें अंडे।
9. पूरे केक को ग्लेज़ की एक पतली परत के साथ कवर करें (यह प्राथमिक है रफ कोटिंग, यह सही नहीं होना चाहिए)। में डाल दिया लगभग 30 मिनट के लिए जमने तक माइक्रोवेव करें। केक को ढक दें शेष शीशे का आवरण, जहां आवश्यक हो, अधिक शीशे का आवरण का उपयोग करें आकार को समायोजित करें, इसे अंडे के आकार के करीब लाएं। केक को ढक दें मोटे चीनी, नॉनपरेल कन्फेक्शनरी और चमकता हुआ dragees, उन्हें पंक्तियों में रखकर। तक रेफ्रिजरेट करें कम से कम 20 मिनट के लिए सख्त