खस त न श त अन ज स बन एक स ध रण घर क बन म ठ ई बह र ग म र शम ल क आ कड । व प घल द व र एक स थ आय ज त क ए ज त ह मक खन क स थ म र शम ल , फ र द रव यम न कठ र और कट ज त ह स फ घ र । प घल ह ए सफ द क स थ प रत य क क क ड ल म ठ ई क अध क म ठ स द न और छ ड कन क ल ए च कल ट र ग न स प र कल स, ज बह -र ग न क स थ अच छ तरह स चल ज ए ग भरन म म र शम ल । ऐस जल द और स व द ष ट क क बन ग ईस टर य क स भ मज द र छ ट ट क ल ए मह न व यवह र कर और आन द ल и детям, и взрослым. 
Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) मक खन
- 3 बड चम मच। म न म र शम ल
- 6 बड चम मच। म र शम ल न श त अन ज
- 220 ज आर सफ द च कल ट
- 2 बड चम मच। एल। बह र ग छ ट
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : न श त अन ज, फ ल ह आ च वल, सफ द च कल ट, म र शम ल
पक न क व ध त य र :
- ख न पक न क स प र क स थ 24 इ च क क क ट न छ ड क स म ।
- मध यम गर म पर एक बड स स प न म , लग त र सरगर म , मक खन और म र शम ल क प घल ए । एक ब र द रव यम न प घल गय और सज त य बन ज त ह , न श त अन ज और म श रण ज ड । त य र र प म म र शम ल क सम न र प स फ ल ए और इस सम न र प स दब ए ।
- म ठ ई क ल ए कम स कम 30 म नट क ल ए सर द कर ट कड करन स पहल भ न । जम ह ए म ष ठ न क स च स ब हर रख च प ग ब र ड। इसक ल ए कट ग स सर कल क क ट 6 स म क व य स क स थ क क ज ।
- एक छ ट कट र म व ह इट च कल ट ड ल और प न म प घल ए स न न य म इक र व व म । प रत य क क ऊपर च कल ट ड ल ब र। उन ह एक लच छ द र क गज क श ट पर रख और र ग न स प र कल स क स थ छ ड क । च कल ट क जमन क इ तज र कर सर व ग ड श और स व क ल ए स थ न तरण।
