कटार पर पकौड़ी

प लक और पन र क स थ पक ड क ल ए कदम स कदम न स ख шпажках. Time:1 0 म नट कठ न ई: आस न म त र : 18 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 बड चम मच। एल। ड ब ब ब द प स ट स स
• 2 चम मच र ड व इन स रक
• 700 ज आर प लक और पन र क स थ ट ट ल न पक ड , पक य और ठ ड
• 1 ल टर च र टम टर
• 350 ज आर diced म त ज र ल
• 1/4 कल । त ज अजम द कट ह आ

सम न स मग र व ल व य जन: प स ट स स, व इन स रक , पक ड , च र टम टर, म ज र ल च ज , अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म ज त न क त ल, प स ट और स रक म ल ए ।
2. लकड क कट र य कट र पर, 1 ट ट ल न , 1 ड ल च र टम टर और म ज र ल क 1 घन। पकव न पर कट र रख और सल द ड र स ग क स थ हल क स छ ड क ।
3. स न क क त र त पर स य फ र ज म रख फ ड। पर सन स पहल अजम द पक ड क कट र पर छ ड क म ज।