Quesadillas क ल ए एक भरन क र प म – सबस ल कप र य व य जन म स एक tortilla आध र त म क स कन भ जन, उपय ग कर सकत ह , उद हरण क ल ए, पन र क स थ उबल ह आ य तल ह ई टर क स बच ह आ च डर, क र नब र स स और हर ब न स। बह त ह सरल और ह र द क अल प ह र
र स प ल खक – ज र ज ड र ड (य एसए) – श फ, ट व ह स ट
Time: 15 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 ग ह क आट क टर र य
- 2 बड चम मच। एल। उबल ह ई हर फल य
- 3 बड चम मच। एल। कट ह आ टर क
- 2 बड चम मच। एल। क र नब र स स
- 2 बड चम मच। एल। भर ई क ल ए भर ई
- 1 चम मच कट ह आ ज ल प न म र च
- 3 बड चम मच। एल। कस ह आ च ज द र पन र
सम न स मग र व ल व य जन: ट र ट ल , हर ब न स, टर क , क र नब र स स, च डर च ज , जल ल पन
पक न क व ध त य र :
- ब र ड पर 2 tortillas रख । क र नब र स स क स थ एक फ ल ओ और अलग स ट कर । पन र क स थ एक द सर ट र ट ल छ ड क और छ ड क स टफ ग क ल ए ऊपर स स टफ ग। स ट र ग ब न स ज ड , टर क और जलप न स। पहल ट र ट ल ल और उस ड ल द भरन क स थ द सर ट र ट ल पर न च क ओर फ ल । न च पकड बड कर न स , ल क न कसकर क ल ड ल क स थ जकड न ।
- एक न न-स ट क क क ग स प र क स थ एक प न छ ड क और इस मध यम आ च पर रख । कड ह म कड ह क रख और लगभग 2 म नट क ल ए भ न , जब तक क यह दब न ज ए अ डरस इड पर हल क भ र र ग क ट ट, और पन र तक प घल ज एग । क स ड ल क पलट द और द सर तरफ भ तल एक और 2 म नट क ल ए इस कट ग ब र ड पर रख , क ट च र ट कड और स व कर ।
