च कल ट प ड ग “प ट ड क र म” – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 1 5 мин. प लस समय जमन कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 255 ज आर। च कल ट, कट ह आ
- 1.5 बड चम मच। प र द ध
- 1.5 बड चम मच। वस क र म
- बड अ ड स 6 जर द
- 5 बड चम मच। एल। द न द र च न
- 1/4 चम मच नमक
- 1 बड चम मच। एल। प स ह आ च न
सम न स मग र व ल र स प : अर ध-म ठ च कल ट, द ध, क र म, अ ड , आइस ग श गर
पक न क व ध त य र :
- एक ब ल डर म च कल ट ड ल । म ड यम ह व ब टम स ट वन मध यम आग पर, द ध म ल ए , 1 बड चम मच। क र म, अ ड क जर द , द न द र च न और नमक। कभ -कभ ह ल कर पक ए एक स प ट ल क स थ, 5-6 म नट, जब तक क म श रण पर य प त र प स ग ढ न ह ज ए क ध क ब ल ड क कवर कर और लगभग उब लन श र कर द ।
- त र त ब ल डर म च कल ट पर द ध क म श रण ड ल । आवरण और ढक कन क एक म ट ड शक ल थ क स थ पकड । म ल न एकर पत , यद आवश यक ह त र कन द व र स म श रण। च कल ट द रव यम न क र क न स पर व तर त कर य छ ट कप और लगभग 2 क ल ए सर द एच।
- श ष 1/2 बड चम मच। व ह प क र म और आइस ग श गर क म क सर क स थ य नरम च ट य क ल ए एक ब ल डर म । प ड ग क प रत य क भ ग क क ड स ढक द क र म।
