टॉपिंग के साथ ब्राउन एले ब्राउनी एक प्रकार का अखरोट

ब र उन एल , य ब र उन एल , सभ चरण म उपय ग क य ज त ह क ल अद भ त च कल ट क क भरन अपन म ल ट-मस ल द र न ट क स थ, यह अन क ल र प स बल द त ह च कल ट क भरप र स व द। सबस पहल , ब यर थ ड व ष प त ह त ह और आट ग ध। ब र उन त य र ह न क ब द, उसक गर म सतह क श श लग कर भ बन य ज त ह ब र उन एल और च न और फ र च कल ट ट प ग क स थ ल प त, एल और प क न क स थ पक य ज त ह । क क यह बह त ह स व द ष ट, स ग ध त और नरम ग ल स व द क स थ न कलत ह मध य। यह उत सव क म ज पर और श म क पर स ज सकत ह чаепитию. Time: 1घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : व य जन म 14 ट इल म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब र उन

• 0.33 ल टर भ र र ग
• 220 ज आर मक खन
• 100 ज आर। ड र क च कल ट कट ह आ
• 2 बड चम मच। द न द र च न
• 4 बड अ ड
• 1.5 बड चम मच। प र म यम आट
• 1/3 कल । क क प उडर
• 0.5 चम मच नमक
• 1 बड चम मच। ड र क च कल ट क द न

आइस ग और ट प ग

• 1/4 कल । + 2 बड चम मच। एल। भ र र ग
• च टक भर च न
• 110 ज आर। मक खन
• 1 बड चम मच। ब र क कट ह आ प क न
• नमक क च टक
• 2 बड चम मच। एल। क क प उडर
• 2 बड चम मच। प स ह आ च न

सम न स मग र व ल व य जन: ड र क च कल ट, क क , नट स प कन एल

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग ड श क कवर कर पन न क स थ आक र म 22×32 स म , द स 5 स म लटक ए ज न क ल ए छ ड द त ह व पर त पक ष; ख न पक न क स प र क स थ छ ड क ।
2. च कल ट क ब क कर : मध यम आ च पर एक बड स स प न म एक फ ड करन क ल ए ब यर ल ओ और जब तक यह व ष प त न ह ज ए 1/3 बड चम मच तक। लगभग 15 म नट। एक कट र म ड ल ।
3. प न क प छ और मक खन ज ड और कट ह आ च कल ट। मध यम गर म पर गरम कर , पक ए ज न तक सरगर म कर । सज त य द रव यम न। स ट व स न क ल और थ ड ठ ड कर , लगभग 5 म नट। च न और अ ड ज ड और च कन ह न तक म ल ए । चमकद र द रव यम न। व ष प त ब यर म ह ल ओ। म द ड ल क क प उडर और नमक और एक सम न आट ग ध। ज ड न च कल ट क द न ।
4. आट क त य र र प म ड ल । तक ब क कर एक ब र उन क ब च म ड ल गय ट थप क 30-35 स फ नह न कल ग म नट। ग र ड पर फ र म क फ र स व यवस थ त कर । इस ब च ख न बन न श श लग न : एक छ ट कट र म , 2 बड चम मच म ल ए । एल। जब तक च न क स थ ब यर च न भ ग नह ह ग ; गर म ब र उन क च कन कर ।
5. क क ट प ग: मध यम आक र क स स प न म मध यम गर म , मक खन, लगभग प र प क न (2 बड चम मच) म ल ए । अलग स ट) और नमक। क क, सरगर म , जब तक मक खन प घल और नट थ ड भ न नह , लगभग 5 म नट। क क प उडर ज ड और च कन ह न तक म ल ए । स ट व स न क ल और द प र य म च न ज ड , श ष 1/4 क स थ ब र -ब र स कल । ब यर।
6. च कन ह न तक ह ल ओ, फ र ड ल गर म भ र और ध र स प र सतह पर फ ल गय । श ष 2 बड चम मच क स थ छ ड क । एल। एक प रक र क अखर ट। प र तरह स ठ ड ह न द । लटकत पन न क ख चकर म ल ड स ब र उन न क ल और क ट ल ट कड म ।