वैम्पायर कपकेक्स “रेड वेलवेट”

Ominously ख न बह रह कप क क क तरह लग रह ह क व ख द स क ट रह थ गणन ड र क ल । ल क न व स तव म यह बह त स व द ष ट ह र स पब र ज म, और अगर आप ख द क इन क क पर अपन द त क टत ह , त ब च म आपक प स और भ अध क तरल म ठ भरन ह ग । मह न ह ल व न य ब ल थ म व यवह र करत ह प श च। स प ज स प ज क क ल ल मखमल, भर च कल ट और चमक ल र ग क ज म क स थ उनक मध य और श र ष पर कवर स व द ष ट सफ द क र म पन र क र म, ज स पर ऐस स क रल ट “ख न ” स म द श नद र द ख ग । क य अध क स व ध जनक थ “क टन ” म ज म ड लन , ट य ब क अ त क इसम ड ब द न , च टक ल न व पर त छ र पर उ गल कर और ज म क अ दर ख च отверстия. Time: 1 час. 35 म नट कठ न ई: आस न म त र : 12 कप क क व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

cupcakes

• 1 और 3/4 कल । क क क ल ए आट
• 1 बड चम मच। द न द र च न
• 1/4 कल । क क प उडर
• 3/4 चम मच स ड
• 0.5 चम मच बढ य नमक
• 0.5 बड चम मच। खट ट
• 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
• 0.5 बड चम मच। खट ट क र म
• 1 बड चम मच। एल। ल ल र ग क र ग + ड ई क एक ब द भरन
• 2 चम मच स इडर स रक
• 1 चम मच व न ल अर क
• कमर क त पम न पर 1 बड अ ड
• 1 ट इल 90 ज आर। ड र क च कल ट
• 1 चम मच न र यल क त ल
• 1 बड चम मच। र स पब र ज म
• व श ष उपकरण: एक बड क स थ प स ट र ब ग ग ल न क और प आल

क र म च ज क र म

• 250 ज आर कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन, कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। प स ह आ च न
• 0.5 चम मच व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , क र म च ज , आइस ग श गर, व न ल एक सट र क ट, न र यल त ल, दह , खट ट क र म, स ब स इडर स रक , ड र क च कल ट, क क , र स पब र ज म, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । क गज क ड ब ब क अ दर रख 12 muffins क ल ए ध त म ल ड।
2. कप क क: आट , च न , क क , स ड और नमक। एक और बड कट र म , दह क फ ट , वनस पत त ल, खट ट क र म, ख द य र ग, स रक , और व न ल अ ड ।
3. आट म तरल म श रण ड ल और च कन ह न तक म ल ए । स थ रत । आट क स च म ड ल । तक ब क कर कप क क क क द र म ड ल गय ट थप क क छ क स थ क म नह कर ग ग ल ट कड , 16-18 म नट। कपक क क ध त स ब हर रख एक त र र क पर प र तरह स आक र और श त।
4. एक छ ट स म इक र व व कट र म , च कल ट और म ल ए न र यल क त ल और च कल ट प घलन तक गर म कर , लगभग 1 म नट। ह ल ओ, फ र म इक र व व म फ र स ड ल एक सज त य द रव यम न प र प त करन क ल ए 15 स क ड क ल ए।
5. ब च म क टन और हट न क ल ए एक छ ट त ज च क क उपय ग कर प रत य क कपक क स न च तक क टन और द व र क छ ड न क ब न 0.5 स म म ट (क र ब ख ए )। प घल क स थ छ द च कन ई च कल ट और च कल ट तक फ र जर म ड ल द य क ब र म 15 म नट क ल ए र क ज एग ।
6. एक छ ट कट र म , ज म, ल ल भ जन क 1 ब द म ल ए ड ई और 1 बड चम मच। एल। एक सज त य स थ रत क ल ए प न । 1 ब हर रखन कल । एल। प रत य क कपक क क छ द म ज म।
7. क र म पन र क र म: इस ब च बड प म न पर मध यम गत पर एक इल क ट र क म क सर क स थ व ह स क मल ई क कट र च कन जब तक क र म पन र, लगभग 2 म नट। ध र -ध र च कन ह न तक मक खन म म ल ए । ज ड न च न और व न ल ट कड करन और प रक श और रस ल तक हर य द रव यम न, लगभग 1 म नट। एक बड क स थ प स ट र ब ग म रख ग ल न क। कपक क क ऊपर क र म लग ए ज म क कवर कर ।
8. एक क र म ट य ब पर क टन क सम न छ द 2 छ द प श च, क वल कप क क तक प क चर बन त ह , पह चत नह भरन । बच ह ए ज म क छ द म ड ल रक त।