इस क क म , प रक श और लगभग भ रह न, स दग स दरत क प छ ह । व न ल ब स क ट और म शर ब श श क आवरण क क ल स क स य जन क फ द द क र ग न तल क स वच ल त र प स एक व त वरण बन त ह अवक श! ऐस क क पर व र क प र ट क सज एग , और वह यह महत वप र ण ह क यह पहल स त य र क य ज सकत ह , उत सव स एक द न पहल और एक आश चर य क र प म प रस त त कर । एक जन मद न व यक त क एक इच छ और करन च ह ए задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
क क
- 110 ज आर। मक खन, कमर क त पम न, और र प क ल ए व कल प क
- 2 और 3/4 कल । प र म यम आट , और व कल प क र प स नए नए स च क ल ए
- 1 चम मच ब क ग प उडर
- 1 चम मच बढ य नमक
- 2 बड चम मच। द न द र च न
- 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
- 5 बड अ ड , कमर क त पम न
- 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- 1 बड चम मच। द ध
- 3 बड चम मच। एल। इ द रधन ष कन फ क शनर डस ट ग, और इसक अल व क ल ए अल करण
मल ईद र श श
- 330 ज आर मक खन, कमर क त पम न
- एक च टक ब र क नमक
- 3 और 1/4 कल । प स ह आ च न
- 2 चम मच व न ल अर क
- 1/4 कल । द ध
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , मक खन मल ईद र, अ ड , द ध, क फ द द
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । मक खन न च और स इड क द व र 2 ग ल 23 स म । प क व य जन; आट क स थ छ ड क और अत र क त ह ल ओ।
- क क: एक मध यम आक र क कट र म , आट म ल ए , ब क ग प उडर और नमक। एक बड कट र म म क सर क स थ च न क स थ मध यम उच च गत व ह स क मक खन र त और वनस पत त ल हल क ह न तक और हव स , लगभग 5 म नट अ ड म हलचल, एक समय म 1, ज सक ब द व न ल ज ड और च कन जब तक हर य ।
- व कल प क र प स , एक स प ट ल क उपय ग करक , तरल म श रण म आट म ल ए म श रण और द ध, 3 क ल क ल ए आट और 2 क ल ए द ध, श र और आट क स थ सम प त ह न तक आप एक सज त य च कन म श रण प र प त करत ह । करन क ल ए 3 स 4 स ट र क म कन फ क शनर छ ड क ज ड फ लन और र ग म श रण स बच । सम न र प स आट व तर त कर द त य र र प क ब च।
- एक औसत ओवन स तर 35 – 40 म नट पर क क स कन , जबक श र ष स नहर नह ह ग , और क द र म ल ल ज एग ख न पक न क ब र क ब च म , इस दब न क ब द स थ त र प अगर क रस ट असम न र प स बनत ह । र प म ठ ड ह न द क ब र म 10 म नट, फ र एक र क पर रख त क व प र तरह स ठ ड ।
- क र म ग ल ज : जबक क क ठ ड ह रह ह , एक बड कट र म च कन ह न तक मध यम गत पर म क सर क स थ व ह स क कर त ल और नमक। ध र -ध र आइस ग श गर म ल ए । क ब द इस प र तरह स ज ड , म क सर क गत बढ ए एक सफ द ह रन स थ रत तक मध यम उच च और हर य । व न ल म ह ल ओ। 2 बड चम मच ज ड । एल। द ध, और जब तक एकर पत । श ष द ध म हलचल, 1 बड चम मच। एल। एक समय म (ग ल ज व तर त क य ज न च ह ए, स ख नह )।
- क क क अस बल करन : एक सर व ग प ल टर य र क पर रख 1 क क क परत क स मन करन पड त ह , और उस पर 1 बड चम मच व तर त करत ह । श श क आवरण। एक द सर क क क स थ कवर कर । क क क श र ष और क न र क क ट कर श श क अवश ष। एक कन फ क शनर छ ड क क स थ श र ष ग र न श।
- आप क क क एक द न पहल ब क कर सकत ह : ठ ड ब स क ट क भ जन क स थ लप ट फ ल म और पन न और कमर क त पम न पर छ ड द र त। आप जश न स पहल द न और फ र क क एकत र कर सकत ह फ र ज: क क क एक बड कट र म न क ल य कवर कर य एक व श ष ग बद क स थ और र त भर कमर क त पम न पर छ ड द (यद आप रस ई म क क नह छ ड न च हत ह , त इस अ दर ड ल र फ र जर टर, और स व करन स 1 घ ट पहल , इस कमर म खड ह न द त पम न)।
