अमेरिका के पसंदीदा शिविर उपचार को चालू किया जा सकता है दैनिक मिठाई, क्लासिक स्मर मिठाई सामग्री ले रही है: कुरकुरा पटाखे, चॉकलेट और मार्शमॉलो, और चॉकलेट चिप केक “ब्राउनी” को इसी स्वाद की परतें मिलेंगी मित्र: 
समय: 1 घंटा 20 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 12 पीसी। व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
केक:
- 6 बड़े चम्मच। एल। पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन
- 1.5 बड़ा चम्मच। कुरकुरे ग्रैहम पटाखे (कुकीज़ से) साबुत अनाज साबुत आटा)
- 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी
- एक चुटकी बारीक नमक
ब्राउन:
- 8 बड़े चम्मच। एल। (110 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन
- 110 जीआर। कुचल चॉकलेट
- 1 बड़ा चम्मच। हल्की भूरी चीनी (टैम्प)
- 3/4 कला। सफेद चीनी
- 1.5 चम्मच प्राकृतिक वेनिला अर्क
- 1/2 छोटा चम्मच बढ़िया नमक
- 4 बड़े ठंडा अंडे
- 1 बड़ा चम्मच। प्रीमियम गेहूं का आटा
टॉपिंग:
- 4 बड़े चम्मच। बड़े मार्शमॉलो या चबाने वाले मार्शमॉलो
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कचौड़ी कुकीज़, चॉकलेट कड़वा, ब्राउन शुगर, वेनिला अर्क, अंडे, उच्च आटा किस्मों, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन के निचले तीसरे में तार रैक रखें और इसे गर्म करें 160 डिग्री से। एक वर्ग बेकिंग डिश को 20×20 सेमी कवर करें। पन्नी ताकि यह किनारों से 2.5 सेमी लंबा हो।
- केक के लिए: हल्के से पन्नी को एक छोटी राशि के साथ चिकना करें पिघला हुआ मक्खन। एक कटोरी में बाकी तेल मिलाएं कुकी के टुकड़ों, चीनी और नमक के साथ मध्यम आकार। मोल्ड के तल पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं और दृढ़ता से दबाएं। लगभग 20 मिनट के लिए गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।
- केक पकाते समय ब्राउनी को पकाएं। माध्यम की कटोरी में माइक्रोवेव के लिए आकार मक्खन और चॉकलेट डाल दिया। उन्हें 2 मिनट के लिए 75% बिजली पर माइक्रोवेव में पिघलाएं। सामग्री को फिर से हिलाओ और माइक्रोवेव करो पूरी तरह से पिघल, एक और 2 मिनट के लिए। दूसरे का उपयोग कर सकते हैं विधि। गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में मक्खन और चॉकलेट डालें। बर्तन में लगभग 2.5 सेंटीमीटर पानी डालें। एक उबाल लें। जब बहुत कम उबाल कटोरे को तवे पर सेट करें ताकि यह न हो पानी को छू लिया। मक्खन और चॉकलेट तक लगातार हिलाओ पिघल जाएगा। पिघली हुई चॉकलेट में हल्का भूरा और सफेद डालें। चीनी, वेनिला अर्क और नमक। अंडे जोड़ें और सख्ती एक मोटी और चमकदार आटा बनाने के लिए हराया। आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- तैयार पैन में आटा डालो। सेंकना 40-45 मिनट।) जब तक सतह एक कुरकुरा और एक दंर्तखोदनी के साथ कवर नहीं होती बीच में डाला लगभग साफ हो जाएगा: यह रहेगा कुछ टुकड़े।
- ओवन से ब्राउनी निकालें और ध्यान से तार रैक पर रखें ग्रिल हीटिंग तत्व से 15 सेमी कम आग। शीर्ष पर मार्शमॉलो फैलाएं और तब तक ग्रिल करें सुनहरा रंग (ध्यान से देखें, यह जल्दी हो सकता है) 2 मिनट के भीतर ब्राउनी को ध्यान से हटाकर एक वायर रैक पर ठंडा करें पन्नी का उपयोग कर रूपों।
- यदि आवश्यक हो, तो मार्शमॉलो को पन्नी से सावधानीपूर्वक अलग करें और जगह में डाल दिया। 5 सेमी के 12 वर्गों में काटें।
