बचपन म , सभ न म ट ट क क क बन ए। अब आप कर सकत ह इस वयस क तर क स और तथ कथ त म ट ट क क पक न प र ट क ल ए “भ स खलन”। पकव न क अम र क व य जन क ल ए ज म म द र ठहर य गय ह । शर ब क स थ यह म ठ ई स ल क क स भ समय क ल ए एकदम सह ह , ल क न यह व श ष र प स गर म य म ह ग , क य क इसक त य र व य वह र क र प स क ई ओवन आवश यक नह ह और ठ ड पर स ज त ह । 18 + अत यध क शर ब प न आपक स व स थ य क ल ए ह न क रक ह ! क स थ स झ कर друзьями: Time: 7घ ट । 45 म नट कठ न ई: आस न म त र : 1 प ई (23 स म ।) म व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents
न स ख क ल ए स मग र :
क कट ल म श रण
- 1/3 कल । क फ ल कर ज स क ल इस
- 1/3 कल । क र म ल कर उद । ब ल ज आयर श क र म
- 1/3 कल । व डक
च कल ट च प क रस ट
- 2 बड चम मच। एल। च कल ट ल प त एस प र स क फ ब न स (लगभग) 16 प स )
- 2 बड चम मच। एल। च न
- 20 प स । च कल ट वफ ल क क ज
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन, प घल
प र यतम और भरन व ल
- 1 बड चम मच। गर म सम प त च कल ट स स
- 1,000 म ल । क फ आइसक र म
व ह प ड क र म
- 2 बड चम मच। एल। क र न स रप
- 2 चम मच क क
- 1 बड चम मच। वस क र म
- व श ष उपकरण: एक बड क स थ प स ट र ब ग फ ल न न क
सम न स मग र व ल व य जन: क फ ल कर, ब ल ल कर, व दक , क फ , च न , वफ ल क क ज , च कल ट क क ज , मक खन क र म, च कल ट स रप, आइसक र म, क फ आइसक र म, स रप, क क क र म
पक न क व ध त य र :
- क कट ल म श रण क ल ए: क फ शर ब क एक स थ म ल ए , मल ईद र शर ब और व दक ।
- च कल ट च प क रस ट क ल ए: पहल स गरम कर ओवन क 175 ° स । ख न पक न क स प र क स थ अच छ तरह स छ ड क 23 स म ब क ग ड श।
- जब तक एक ख द य प र स सर म क फ ब न स और च न ड ल ब र क जम न स थ रत । च कल ट च प क क ज और भ ज ड ब र क क ट ल । प घल ह आ मक खन और प च म ड ल जब तक ट कड म ग ल न ह ज ए। अग र म म व तर त कर त य र म श रण, कसकर इस तल पर दब ए और त क। पक य ज न तक स कन , लगभग 8 म नट (यद क रस ट क य गय ह उगत ह , आप इस चम मच स दब सकत ह )। क क प र तरह स द एक त र र क पर ठ ड ।
- ठगन और ट प ग क ल ए: अ दर च कल ट स स गरम कर म इक र व व जब तक यह तरल ह ज त ह , लगभग 1 म नट। 3 बड चम मच क स थ एक व ह स क क स थ म ल ए । एल। क कट ल म श रण।
- कमर क त पम न पर 5 म नट क ल ए आइसक र म छ ड द । पर ल ग क स थ एक बड च क क उपय ग करक , इसम स एक च थ ई क ट ल और प क ज ग स म क त, एक ब ल डर म ड ल द य । 0.5 बड चम मच ज ड । + 2 बड चम मच। एल। क कट ल म श रण और हर जब तक आप एक स थ रत प र प त नह करत एक बह त म ट म ल कश क। स मग र त र त ड ल एक ठ ड क क पर ब ल डर और फ र जर म 15 म नट क ल ए रख ।
- श क न पर ल ग करन क ल ए एक प स ट र र ग क उपय ग कर प ई। पन न क स थ श र ष क कवर कर और फ र ज र पर ल ट । छ ड न प ई प र तरह स जम ह ए तक ह , कम स कम 6 घ ट य र त।
- व ह प ड क र म क ल ए: एक ग रह क म क सर कप म , मध यम गत पर व ह स क स ल स, व ह स क मकई स रप, क क प उडर और श ष 3 बड चम मच। एल। क कट ल एक सज त य स थ रत क ल ए म श रण। वस क र म म ड ल , व द ध श क ष क ल ए मध यम और उच च गत तक ग ड चल न ज र रख स थ र च ट य । व ह प ड क र म क प स ट र ब ग म स थ न तर त कर एक बड त र कन न जल क स थ, उन ह सज वट प ई स सज ए कर ल, पर सन तक फ र जर म ल ट आत ह ।