पहल स त य र, यह म ठ ई क ल ए सह सम ध न ह रव व र क सभ । कपक क बड , ग ल , धन यव द ह त ज न ब क रस और खट ट क र म, और आप इस सज न कर सकत ह कट ह आ र बर ब श श और ल ल ब र ज म श श । друзьями: Time: 2 час.40 म कठ न ई: मध यम सर व ग स: 10 व य जन क उपय ग आय म ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
fruitcake:
- 3 और 1/4 कल । sifted ग ह क आट
- 2 चम मच ब क ग प उडर
- 1/2 छ ट चम मच ब क ग स ड
- 1/2 छ ट चम मच बढ य नमक
- 3/4 कल । खट ट क र म
- 1 न ब क ब र क कस ह आ ज स ट
- 1/4 कल । न ब क रस
- 2 बड चम मच। एल। प र क त क व न ल अर क
- श र ण क 4 अ ड
- 2 और 1/4 कल । च न
- 3/4 कल । वनस पत त ल
श श क आवरण:
- 1.5 बड चम मच। (लगभग 170 ज आर।) त ज य जम ह ए कट ह आ र र ब (प घलन )
- 1 बड चम मच। (कर सकत ह 340 ज आर) ल ल ज म न स ज म (ज स क स ट र ब र , ल ल currants, lingonberries य ल ल र स पब र ब न ब ज)
- 1-2 बड चम मच। एल। प न
- एक च टक ब र क नमक
- 1/2 छ ट चम मच प र क त क व न ल अर क
- व कल प क उपकरण: ख च क स थ क क प न और 10 tbsp क म त र क स थ अ दर छ द।
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , खट ट क र म, न ब क रस, ल मन ज स ट, र बर ब, स ट र ब र , कर ट स, र स पब र , ल ग नब र , व न ल अर क, प र म यम आट , ब स क ट आट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क ब च म व यर र क रख और इस 180 पर प र ह ट कर ड ग र कम ह । क क प न क च कन ई (प क) क स थ बह त यत स च कन ई कर त ल) और आट क स थ छ ड क । एक बड कट र म , आट म ल ए , ब क ग प उडर, स ड और नमक। एक अन य कट र म , खट ट क र म, ज स ट म ल ए न ब , न ब क रस और व न ल , अलग स ट कर ।
- एक अन य कट र म , जब तक च न क स थ सख त स अ ड ड ल व सफ द नह ह ग । बन न क ल ए ध र -ध र त ल इ ज क ट कर सज त य म श रण। खट ट क र म म श रण ज ड और म श रण कर । म ड ल स ख स मग र और लकड क चम मच क स थ म ल ए थ ड स ढ ल आट । त य र म आट ड ल आक र द त ह ।
- एक कप क क क 1 घ ट क ल ए ब क कर जब तक क वह प छ छ टन श र न ह ज ए फ र म क क न र , और क द र म एक ट थप क ड ल ज एग श द ध। 10 म नट क ल ए ठ ड कर , फ र म ल ड स स थ न तर त कर त र र क एक पक रह च दर पर म ह म श र क । ठ ड ह न द । (उसक पहल , आप पहल स कपक क त य र कर सकत ह ।)
- पर सन स पहल : एक छ ट स स प न म , रबर ब म ल ए , स ट र ब र ज म, प न और नमक ड ल और उबलन तक उब ल rhubarb प रदर श और क ड ड नह ह ग , लगभग क मत ज स पत थर, लगभग 10 म नट यद श श बह त म ट ह , थ ड और प न ड ल । गर म स न क ल और व न ल क स थ म ल ए न क ल । थ ड ठ ड ह न द । क छ ब हर रखन एक कपक क पर श श क आवरण, और ब क क कट ह आ प न म छ ड द स ल इस। प क ट प: हम इस कप क क क ब क करन पस द करत ह खपत स एक द न पहल , त क यह पक ज ए और अध क स ग ध त ह ज ए। यद आप इस पहल स ब क करत ह , त इस क स भ तरह स ट कड क स थ कवर कर ज स द न आप इसक स व करन ज रह ह ।