स्वाद में अद्भुत और दिखने में, बॉबी फ्लाई ट्रिपल के लिए एकदम सही है 12 लोगों तक के इलाज के लिए पार्टियां। इस मिठाई में वह घर का बना मक्खन अदरक केक, प्लस का उपयोग करता है ब्लूबेरी से बना खट्टा नींबू कुर्द और बेरी सॉस चीनी के साथ। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 5 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 8 – 12 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
जिंजरब्रेड कपकेक:
- 3 बड़े चम्मच। प्रीमियम गेहूं का आटा
- 2 बड़े चम्मच। एल। अदरक
- 1 और 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 3/4 चम्मच जमीन की लौंग
- 1/2 छोटा चम्मच जमीन जायफल
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- श्रेणी के 3 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच। गुड़
- 1 बड़ा चम्मच। उबलता हुआ पानी
- 2.5 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका
- सब्जी आधारित नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे वसा
- 3 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ अदरक (कैंडीड फल)
- 10 बड़े चम्मच। एल। (140 जीआर।) कमरे के तापमान पर मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर (कसकर कसें)
- नींबू कुर्दिश स्टफिंग (नीचे नुस्खा देखें)
- ब्लूबेरी सॉस (नीचे नुस्खा देखें)
- समाप्त नींबू कुर्द के 2 डिब्बे (310 जीआर)
- 2 बड़े चम्मच। जोड़ा के साथ भारी क्रीम की नरम चोटियों को मार पड़ी है चीनी और वेनिला (कुर्दिश के लिए आधा, सजावट के लिए आधा)
बेरी सॉस:
- 2 पैक 0.5 एल। ताजा ब्लूबेरी या 1 पैक। जमे हुए (पूर्व डीफ्रोस्ट)
- 1/4 कला। चीनी
- नमक की चुटकी
- 2 बड़े चम्मच। एल। फ्रैम्बोइस (रास्पबेरी शराब)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
समान सामग्री वाले व्यंजन: कपकेक, क्रीम, बिस्किट आटा, जमीन अदरक, जायफल, दालचीनी, लौंग, कैंडीड फल, चीनी ब्राउन, रास्पबेरी शराब, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता, अंडे, क्रीम, आटा, ब्लूबेरी, गुड़
पकाने की विधि तैयारी:
- जिंजरब्रेड कपकेक: भट्ठी को ओवन के केंद्र में रखें और इसे 180 ° C पर प्रीहीट करें। 1 छोटा स्प्रे छिड़कें पाक। चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट के निचले हिस्से को कवर करें, छिड़कें उसकी पाक स्प्रे। आटे को मध्यम आकार के कटोरे में निचोड़ें और अदरक, जायफल और दालचीनी, लौंग के साथ मिलाएं, सोडा, नमक। कैंडिड अदरक में हिलाओ। बिजली एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ, मक्खन को हल्का होने तक फेंटें। ब्राउन शुगर और व्हिस्क जोड़ें। एक समय में एक अंडा डालें। धीरे-धीरे गुड़ का परिचय दें, और फिर उबलते पानी का एक गिलास। जोड़ना कसा हुआ नींबू उत्तेजकता। धीरे-धीरे आटे को सूखे के साथ मिलाएं मसाले। आटा को तैयार रूप में स्थानांतरित करें। सेंकना, जब तक कपकेक के केंद्र में एक टूथपिक नहीं डाला जाता है साफ, लगभग 20-25 मिनट 15 के लिए ग्रिल पर ठंडा करने के लिए सेट करें मि। मोल्ड के किनारों के साथ एक चाकू खींचें। कप केक को सांचे से बाहर निकालें, चर्मपत्र कागज निकालें और एक तार रैक पर ठंडा करने के लिए जगह। कूल और क्यूब्स 2.5 सेमी में कटौती।
- इकट्ठा करने के लिए: ट्राइफ्ल के लिए चश्मे में एक समान परत में डालें अदरक केक के क्यूब्स, ऊपर से भरने का 1/3 डाल दिया नींबू का कुरद और 1/3 भाग ब्लूबेरी सॉस। 2 बार दोहराएं। व्हीप्ड क्रीम के साथ गार्निश। सर्व करने से पहले कवर और जगह रेफ्रिजरेटर कम से कम 4 घंटे या रात के लिए। नींबू कुर्द की क्रीम: एक बड़े कटोरे में नींबू का कुर्ता डालें। जोड़ना आधा व्हीप्ड क्रीम और मिश्रण। अगर आप उपयोग नहीं करेंगे तुरंत सर्द। बची हुई व्हीप्ड क्रीम से बचाएं आदिवासी को सजाने के लिए। ब्लूबेरी सॉस: ब्लूबेरी और चीनी को मध्यम आकार के बर्तन में डालें और नमक और पकाएं जब तक कि जामुन नरम न हों और चीनी पिघल जाए। एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक हराएं। में पोंछे एक छलनी के माध्यम से ठोस पदार्थों को फंसाने के लिए। जोड़ना निम्बू और नींबू का रस।
