ओवन-बेक्ड आर्कटिक चार के साथ हरियाली

आर कट क च र स मन पर व र स स ब ध त ह और उस तरह स ह ल ल मछल क अन य प रज त य , एक अन ठ रचन और स ट ह उपय ग तत व ज सबस अच छ तरह स मछल क पक कर स रक ष त ह त ह ओवन। और पक ह ए मछल क सबस अच छ स थ स ग ध त स ग ह और न ब । ऋष , अजम द, अजव यन, द न क प स ट बन ए और न ब उत त जकत और कट ह आ मछल इसक स थ। इस ब च, आपक च र स कन , एक स दर स व रत क ल ए खस त पत त त य र कर अजम द और ऋष , उन ह त ल म एक प न म भ न друзьями: Time: 50म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ऋष क 3 टहन
• 3 अजम द क टहन
• 3 अजव यन क फ ल
• 1 र जम र क टहन
• न ब क 4 च ड स ट र प स (एक छ लक द व र क ट )
• 1 ल ग लहस न, कस ह आ
• 1/4 कल । ज त न क त ल + स न हन क ल ए व कल प क र प स
• 1 आर कट क च र वजन 1.3 क ल ।, तर ज क सफ ई, त तल -ध य , ध य और ब नल स

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ऋष , अजम द, अजव यन क फ ल, द न , न ब उत त जकत , लहस न, स मन

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । ऋष क 2 स प र ग स स पत त य न क ल , अजम द और द न क सभ क ष त र स 1 अजम द क टहन ; स क ष मत न ब उत त जकत क स थ क ट ल । एक छ ट कट र म स थ न तरण और लहस न और 1 बड चम मच म हलचल। एल। ज त न क त ल बन न क ल ए प स ट कर ।
2. ज त न क त ल क स थ पक ष क स थ ब क ग श ट क च कन कर । टहल अत र क त नम क हट न क ल ए मछल क त वच पर च क क क द पक ष; प ट अ दर और ब हर स ख । मछल क रख त य र प न। क स थ 4 कट त करन क ल ए एक त ज च क क उपय ग कर मछल क प रत य क पक ष; 1 बड चम मच अ दर और ब हर रगड । एल। ज त न त ल इतन ह क यह सभ च र म ह ज त ह । अ दर मछल रगड और 1.5 tsp क ब हर नमक और 0.5 चम मच क ल म र च; अ दर, प स ट ब हर फ ल ए हर य ल ।
3. सबस म ट भ ग म थर म म टर ड लन तक ब क कर मछल , 15-20 म नट क त पम न 54 ° C-57 ° C नह द ख एग । ब हर न कल ओवन और स ल इस करन स 5 म नट पहल आर म कर ।
4. इस ब च, मध यम गर म पर एक छ ट स फ र इ ग प न म श ष 2 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। पत त क फ ड द ऋष क श ष 1 टहन और अजम द क 2 टहन , म ड ल द य गर म त ल और तलन , सरगर म , जब तक व खस त नह ह ज त , 30 स क ड -1 म नट। क गज त ल य पर पत त य क ब छ ए और यह नमक।