पफ कान (पफ पेस्ट्री क्षुधावर्धक)

व भ न न प रक र क खस त स न क स क ल ए पफ प स ट र सबस अच छ आध र ह । यह न स ख त न प रक र क नमक न स न क स बत त ह : पन र त ल क ब ज, हथ ल (य क न) क स थ प स ट और ट पन ड क स थ ज ब – ज त न स बन प स त । इसक ल ए आपक आवश यकत ह ग त य र पफ प स ट र और न च क भर वन, ज स ट र म भ त य र क य ज सकत ह । त प रक र य स आप क वल ख न पक न क आन द ल ग । और आपक म हम न क प र प त ह ग इस तरह क म ल और स व द ष ट स न क स क आन द।

पक न क व ध ल खक – अन न ओल सन (ओल सन) – प स ट र श फ और प रस त तकर त ट व श

Time: 40 мин.कठ न ई: आस न म त र : 1 6 स न क स व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

त ल क स थ पन र ब रश

• जम ह ए पफ प स ट र क आध श ट (125 ज आर), र फ र जर टर म ड फ र स ट
• 1 अ ड , 2 बड चम मच क स थ प ट । एल। प न , स न हन क ल ए
• 4 बड चम मच। एल। ब र क प स ह आ परम सन
• 2 बड चम मच। एल। त ल क ब ज

पफ प स ट र क न

• जम ह ए पफ प स ट र क आध श ट (125 ज आर), र फ र जर टर म ड फ र स ट
• 2 बड चम मच। एल। प स ट

ट पन ड क स थ ज ब

• जम ह ए पफ प स ट र क आध श ट (125 ज आर), र फ र जर टर म ड फ र स ट
• 2 बड चम मच। एल। ज त न ट प नड
• 1 अ ड , 2 बड चम मच क स थ प ट । एल। प न , स न हन क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: पफ प स ट र , प र म सन, स स प स ट , ट पन ड (ज त न क प स ट), त ल

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर और ब क ग श ट क चर मपत र स ढक द क गज।

2. त ल क स थ पन र ब रश

   हल क स फ ल ह ई सतह पर, पफ प स ट र क र ल कर 20 स म क क न र क स थ एक वर ग। आट क सतह क एक अ ड क स थ च कन ई कर और परम सन और त ल क स थ छ ड क। आट क आध म म ड और फ र लगभग 1 स म च ड स ट र प स म क ट । उन ह क छ म ड द समय और 2.5 स म क द र पर त य र प न पर ड ल द य । एक द सर स अलग। 10 म नट क ल ए र फ र जर टर म रख । स नहर भ र ह न क ल ए लगभग 20 म नट तक च पक ज त ह (ब क ग क द र न म ड ह ई जगह थ ड ख ल सकत ह , ल क न व अभ भ स दर द ख ग )। म छड स ग रह त क ज सकत ह 2 द न क ल ए स ल क ट नर।

3. जड ब ट य क स थ पफ क न

   हल क स फ ल ह ई सतह पर, पफ प स ट र क र ल कर 20 स म क क न र क स थ वर ग। प र सतह पर फ ल प स ट पर क षण। आट क द व पर त द श ओ स ब च म र ल कर । एक फ ल म म लप ट और 20 म नट (य आप कर सकत ह ) क ल ए र फ र जर टर म ड ल द य एक द न पहल त य र कर और र फ र जर टर म रख ) आट क ट ल 0.5 स म स अध क क म ट ई व ल “क न” पर और उन ह ब छ ए एक द सर स 4 स म क द र पर त य र ब क ग श ट। 10 म नट क ल ए स कन , फ र “क न” फ ल प और स त प त ह न तक लगभग 10 म नट क ल ए ब क ग रख स नहर र ग। त ड क प ड क एयरट इट म स ग रह त क य ज सकत ह 2 द न क ल ए क ट नर।

4. ट पन ड क स थ ज ब

   हल क स फ ल ह ई सतह पर, पफ प स ट र क र ल कर 20 स म क क न र क स थ वर ग। व य स क स थ क क ज क ल ए ड ई कट क उपय ग करन 6 स म । आट स 12 सर कल क ट ल और उन ह त य र पर रख प क। एक अ ड क स थ आट क क न र क ब रश कर । प रत य क सर कल क क द र म ल ट ज ए क छ ट प नड। प रत य क सर कल क आध म म ड और ध र स दब ए एक द सर क क न र । एक अ ड और जगह क स थ श र ष पर ज ब च कन ई कर 10 म नट क ल ए फ र ज। आप इस क ष ध वर धक क र प म कर सकत ह प उच। लगभग 20 म नट क ल ए स त प त ह न तक ज ब क ब क कर स नहर र ग। ज ब क एयरट इट म रख ज सकत ह 2 द न क ल ए क ट नर।