पनीर और जड़ी बूटियों के साथ तुर्की सिगार

त र क स ग र ब क ग क ब रक भ कह ज त ह । यह स व द ष ट ह पन र भरन क स थ पन र आट क कई परत म ल पट , और ओवन म ब क क य ह आ। यह कश, खस त और बह त न कल स व द ष ट स ग र ज हर क स क घर पर पस द आएग प र ट । उन ह इकट ठ करत समय, ज तन स भव ह उतन ड लन क क श श न कर भरन । सबस पहल , यह इस तरह ल क ह सकत ह । और द सर ब त, स र फ एक पन र म श रण क एक बड चमच आपक स ग र क स त ल त कर ग , मध यम नमक न स व द। क स थ तह स ग र क आदत नह ल ज सकत ह आपक प स बह त समय ह , इसल ए उन ह पहल स एकत र क य ज सकत ह और अ दर ड ल ज सकत ह फ र जर। और स व क द न, ड फ र स ट ग क ब न स कन , और подавайте с пылу с жару. Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 40-42×30 स म म पन व ल फ ल आट क 6 श ट, म प घलन प क ज पर स फ र श क अन स र *
• 120 ज आर। पन र
• 60 ज आर ट कड ट कड ह गए
• 1/4 कल । कस ह आ म ज र ल
• 1 बड अ ड
• 3 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ अजम द
• 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ ड ल
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ च व
• 0.5 चम मच कस ह आ न ब उत त जकत
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) प घल ह आ मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: फ ल आट , पन र, फ ट पन र, पन र म ज र ल , ल मन ज स ट, च इव स, ड ल

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
2. एक कट र म , एक क ट क स थ पन र, फ ट और म ज र ल क म श कर । एक क ट क स थ एक अ ड म ह ल ओ, फ र अजम द, ड ल, प य ज, ज स ट ज ड न ब और क ल म र च क एक बड च टक ।
3. म ज पर एक नम स फ त ल य रख । च दर ब छ ए फ ल आट और एक और ग ल स फ क स थ श र ष पर कवर एक त ल य क स थ।
4. च प ग ब र ड पर 1 श ट फ ल क ल ब स इड क ओर रख अपन आप क और मक खन क एक पतल परत क स थ त ल। श र ष पर एक और रख मक खन क स थ फ ल क एक श ट और हल क च कन । फ र ड ल द य मक खन क स थ फ ल और ग र स क त सर श ट। स ट क क क ट आध म क ट , फ र प रत य क आध क क ष त ज र प स क ट त न भ ग। एक ब क ग श ट पर आयत क र ब छ ए । उस क द हर ए आट क श ष च दर क स थ।
5. अगल , एक समय म एक ढ र क स थ क म करन , 1 बड चम मच ब हर रखन । एल। प रत य क आयत क ल ब क न र क स थ पन र क स ल इड क स थ, क न र स 1 स म प छ । भरन क ऊपर पक ष क म ड , फ र न च क क न र स आट भरन म र ल कर । जगह स वन क स थ ब क ग श ट पर पर ण मस वर प स ग र और एक पतल परत क स थ त ल मक खन। श ष पर क षण क स थ ह द हर ए , भर ई और मक खन।
6. ब च म द सर तरफ स ब क ग श ट क म ड कर स ग र क स क ल पक न , खस त स नहर भ र ह न तक, लगभग 25 म नट। एक स व रत थ ल और स व क ल ए स थ न तरण। फ ल आट आक र म थ ड भ न न ह त ह । व ज स बड ह उपर क त स मग र क स च म , य आध स अध क। बड च दर क छ स ट म टर आक र म भ न न ह त ह । ज भ उनक आक र, सबस महत वप र ण ब त यह ह क आपक 6 सम न म लत ह 3 बड च दर क प रत य क ढ र स आयत क र।